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朋友有天晚上忽然敲我说想吃居酒屋
最后订下网络上好评很多的蕃居酒屋
夜晚的条通才正准备开始热闹
门口给我的感觉更像是复古西餐厅的感觉
店内主要有门口的吧台跟深处的座位区
狭长形的空间比预期幽深须许多
木制地板大致上维护整洁只是仍能感到些微油腻
桌位不多大约一次可以接待4-5组客人
另一侧有半包厢的座位相对更有隐私度一点
布置有点古民家的氛围
主打的串烧有非常多种选项
最低都是以单支计价很友善想吃很多不同口味的客人
烤物跟炸物的单品选项也不少
价位相对偏高一点落在300元一道菜左右
主食的部分提供乌龙面跟饭团选择
凉菜小菜很适合当下酒菜
饮品有提供日本酒跟沙瓦
无酒精饮品价位在居酒屋界不算太夸张
每人会获得两样小菜
毛豆跟简单的凉拌虾仁秋葵都很清爽
非常适合小酌的时候搭配享用
银杏 TWD90/串
朋友的朋友大推的烤银杏结果不太对朋友口味
简单粗盐调味吃起来苦味比较重
口感清爽蛮有趣我自己倒是蛮喜欢
不过后来在日本吃鸟ぎん 本店的银杏甘甜度大胜
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鸡肝 TWD60/串 鸡肉串 TWD80/串
鸡肝口感很粉绵比我想像好吃
鸡肉串肉很柔软Q弹经典美味
两者都是酱烤口味咸甜不会太重
牛舌 TWD200/串
吃起来很紧实又富有弹性
搭配新鲜柠檬挤汁清爽去油腻
杏鲍菇 TWD50/串
杏鲍菇也是简单干煎没有抹酱
盐味调味吃起来没有很干柴
牛小排 TWD220/串
本次我跟朋友都最喜欢牛小排
吃起来有咬劲但不韧
肉质柔软多汁令人欲罢不能
唯一的问题只有单串价格高得惊人
鸡肉咖哩乌龙面 TWD280
咖哩乌龙面满满一锅两人对分刚好
乌龙面本身口感Q弹有手打的嚼劲
充分吸附咖哩汤汁辛香料满满的美味
鸡肉是肉质软嫩的鸡腿肉份量也不少
蕃居酒屋的串烧跟乌龙面都很美味
只是我在室内一直有闻到水烟的味道
偏偏我个人对水烟过敏回到家直接喉咙肿起来
不然虽然价格真的偏高但的确是道地好吃的串烧
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2023/04/14
花费: 约NTD2000(文章菜色)
蕃居酒屋
18:30-00:30
公休日: 周日
有无服务费: Yes (10%)
有无Wifi: No
有无插座: No
有无限时: No
低消限制: Yes (每人500元)
多元支付: 可 (信用卡)
可否订位: 可
地址: 〒104 台北市中山区林森北路133巷76号
电话: 02-2542-7757