餐厅名称：鸿公公越南河粉专卖店
消费时间：2023年9月
地址：台南市南区水交社路352号
电话：0916-770-291
营业时间：
平日16:00-22:00
假日16:00-22:30
第一次看到越南河粉评分这个高
马上就来吃吃看！
https://i.imgur.com/j72iVt1.jpg
送上来太香当下太迫不及待了
只用IG拍照发了限动没另外拍
所以上面才会有特效的字XD
我点的是香茅鸡，朋友点牛肉片
一开始我的送来我还想说怎么没有肉
后来才知道是分开给的
必须说香茅鸡真的很对我的胃口
肉质很软嫩，酱料要调制的刚好
吃完甚至还想再点一份
但碍于河粉实在太大碗
多点的这碗肯定吃不完就没点了
我跟朋友汤都点了酸辣口味
但听推荐的朋友说咖哩也超好吃
是南洋咖哩的那种
而酸辣个人是觉得没有很辣，但是够酸！
喜欢泰式那种酸酸辣辣的一定要点
觉得不够酸或是想提味
还有提供柠檬汁跟鱼露
个人是都还有再加一点
面体吃起来跟以往吃过的河粉也差很多
口感很Q，不会软烂
还有必须要说，他的配料洋葱跟豆芽菜
本来以为只是小配菜
结果入口才发现是我小看他了
洋葱没有煮太久还保留脆脆的口感
但是也不会呛辣，搭着他的汤吃超好吃
最后提醒大家，这家的晚餐时间人真的很多
17:00左右就会看到一堆人在排队
我们这次运气比较好，有错开时间，不然看到那个人龙我大概会放弃走进来
另外还要注意他们的冷气真的很弱，没什么感觉
但现在天气开始转凉了应会比较好点
不会像我们一样边吃边搧风吃的满头大汗的