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店名：CHIC BISTRO餐酒馆
地址：台北市大安区瑞安街71巷5弄2号
电话：0227083726
试吃日期：2023/9/27
今天来介绍一家在大安区瑞安街巷弄中的CHIC BISTRO 餐酒馆，距离捷运大安站步行约十
分钟、科技大楼站约七分的路程，店内装潢为工业废墟风，除了有别于其他餐酒馆的中西
式特色餐饮还有特色好喝又好拍的调酒，价格也十分亲民
店内环境有四人餐桌椅、吧台、沙发还有圆桌区，可以依照不同需求安排，而且座位之
间不会距离太近，十分舒适
菜单贩售中西式特色餐饮如椒麻鸡腿、蒜味牛小排，价格平均都二三百块一道菜，就餐
酒馆来说很平价，还有甜点跟非酒精饮料，酒类也满满的有二页那么多
○脆皮五花肉$280
一整盘满满的金黄色的脆皮五花肉除了可以单吃以外还附上萝蔓生菜
跟泡菜可以生菜包肉解油腻
○蒜味牛小排$280
醃渍过的牛小排熟度煎的恰到好处，口感上软嫩多汁，搭配上蒜片跟底下的生菜，
显得清爽，是个下酒的好菜
○椒麻鸡腿$260
泰式口味就是下饭，点这道菜记得多点碗白饭，保证吃到一粒米都不剩
，微酸微辣的口感搭配上椒麻的香气，十分美味
○当季时蔬(空心菜）$180
依照季节推出不同的时蔬菜色，满满的一盘蒜炒空心菜补充平日外食无法吃到青菜的遗憾
○隐藏菜单（麻婆豆腐）
这道是不在菜单上的隐藏料理，除了菜单上的料理chicbistro
还有推出期间限定的隐藏菜单，点菜时别忘了询问一下waiter今天的隐藏美食是什么，这
道麻婆豆腐，豆腐软嫩麻而不辣，是不吃辣的人也可以吃的一道美味
○乌梅子酱$300
这不是李荣浩的那首歌乌梅子酱，由茶酒做基底搭配梅酒有茶酒中和梅
酒的酸度，喝起来带点甜味超顺口，上面一层蛋白打的奶泡利用苦精、细微茶叶碎作为点
缀，营造出一种多层次的口感 [喝酒不开车，安全有保障]
○我的少女时代$350
充满粉红泡泡的少女时代以琴酒为基底，搭配草莓酒带出一点水果
香，每一口都可以感受到草莓甜味，其中再搭配一点点的优格利口酒，最后加上不可被少
女抗拒的可食用玫瑰花瓣点缀，直接掳获在座少女们的芳心[喝酒不开车，安全有保障]
个人建议
此次体验chicbistro餐酒馆，工业废墟风装潢搭配中式餐饮有种冲突的美感，
价格亲民又吃的饱，品尝的这两款调酒也意外的十分对我胃口，喝不到酒的苦涩味但喝不
到几口就有点微醺，若是不喝酒的人也有甜点和咖啡可选择，整体是很适合跟朋友聊天或
公司聚餐的地方，也有租借场地的服务喔！