[食记] 卯澳船长平价小吃 新北贡寮 鲜Q弹鹦哥鱼

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2023-09-27 23:53:55
餐厅名称:卯澳船长平价小吃
消费时间:2023年/9月
地址:台湾新北市贡寮区福兴街13-1号
电话:+8862 2499 1220
营业时间:10:00 - 19:00 (周二公休)
每人平均价位:500 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:清蒸鹦哥鱼/姜爆小卷/海鲜粥/小卷米粉
官网:无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/09/maoao-captain-eatery.html
2023年9月20日这天
打算和朋友们骑车
前往台湾新北贡寮看沙雕
中午就顺道来卯澳渔港吃午餐
这天所选的餐厅
是卯澳船长平价小吃
地址是新北市贡寮区福兴街13-1号
最近公共汽车站是卯澳
即便是平日中午的用餐时间
店内的人潮还是蛮多的
我们进来后很快座位就坐满了
卯澳船长平价小吃这里主打的
当然就是各式各样的新鲜海产
有龙虾之外
也有对上季节的牛蹄蟹
也有现钓现捞的各式鲜鱼
在店家的推荐下
最后决定选这尾鹦哥鱼
摸起来鱼身弹性很好
清蒸加上红烧两吃
价钱是1,400 TWD
此外我们还点了以下:
海鲜粥,150 TWD
小卷米粉,150 TWD
姜爆小卷,250 TWD
点完餐后大概过5分钟
我们的第一道菜姜爆小卷就上桌了
这鲜Q的小卷
吃起来咸香可口
让人忍不住赶紧叫了碗白饭来配
一碗白饭价钱是10 TWD
不过虽然海鲜美味新鲜
但美中不足的时候
白饭煮的有点过于软烂了
吃不出粒粒分明的感觉
而紧接着上来的
就是这个海鲜粥和小卷米粉
https://imgur.com/zalPc16.jpg
这海鲜粥不仅份量大
而且用料也十分丰富多元
有鲜虾/小卷/吉古拉/鲑鱼/鲍鱼
还有芋头和高丽菜
粥本身的味道鲜而味美
很好吸收这些海鲜的精华
吃起来令人相当享受
https://imgur.com/nSrU4oV.jpg
而小卷米粉的部分
同样也是份量十足
海鲜的部分则是以小卷为主
小卷份量比例会稍微高一些
米粉则是采用细米粉
吃起来口感弹性很不错
主角小卷吃的出弹性与新鲜
其他的海鲜也是!
而这里的米粉
店家还主动询问我们要不要加汤
服务其实蛮周到的
而最后的压轴
则是这个清蒸/红烧两吃的鹦哥鱼
鱼头的部分是做成红烧口味的
不得不说这鹦哥鱼真的好吃
肉质新鲜又Q弹
搭配红烧的咸香
吃起来令人非常满意
https://imgur.com/TDMkz9Q.jpg
而鱼尾的部分
则是做成清蒸的口味
鱼尾的肉质一样鲜Q可口
搭配清蒸酱油的回甘
个人私心觉得清蒸比红烧更优秀!
这餐最后我们四人总计
吃了1,990 TWD
大概一个人接近500 TWD
这里只能使用现金支付
不收信用卡或行动支付
卯澳船长平价小吃的海鲜
我觉得真的是新鲜味美
海鲜粥/小卷米粉大碗又平价
让人可以体验美味又有饱足感
此外还有新鲜现钓的渔获
比如这个清蒸红烧鹦哥鱼
价钱虽然我不是很确定
这样该算贵还便宜
不过新鲜美味的品质确实让人相当满意!

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