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店名：KATSU 鑫猪排盖饭
电话：02 2559 8810
地址：台北市大同区南京西路64巷16-3号
营业时间：11:00～14:00；17:00～20:00
用餐日期：May 25, 2023
早就想来KATSU 鑫吃猪排饭，不过担心还在大排长龙中迟迟未去，
某天刚好要跟朋友约吃饭，就想说一开门就去。
目前是不接受预订的，到店后要填写客人数量，等到到期后才可入座。
看了一下菜单，卖的东西品项蛮单纯的，就是以猪排为主，份量大小然后配菜等等。
位置是沿着吧台一圈的座位，比较适合人少，快点吃快离开。
座位前摆了一些调味料，可以增添风味。
KATSU 鑫熟成猪排盖饭(并盛)，$330。
我点的是中份的猪排饭，有简单的配菜、味增汤，饭里也有加蛋。
猪排炸的爽脆不油腻，有厚度口感不错，下面的蛋煎得很棒，加上甜咸酱料堪称完美。
我觉得整体吃起来很平衡，没有到特别惊艳，但可以一口口吃完，
个人觉得七味粉可以很好解腻。
这家对我来说算是平凡中见美味，没有特别豪华或突出的菜单，
但平实的酱料味道，会让我很想大口扒饭时想起他。