餐厅名称：和生ナマnama
消费时间：2023年/9月
地址：高雄市鼓山区华丰街21号
店取时间：15:30 ~ 17:30 (需事先预订)
图文网志 > https://travelerliv.com/nama-yolk-pastry/
高雄这家低调到只有甜点行家才知道的和生ナマ nama ，采用事先网络预订，可以店取货宅配。
店家以贩售日式甜点为主，然而中秋限定的蛋黄酥礼盒，同样造成抢购的风潮。
它去年中秋节蛋黄酥礼盒的包装真的很精美，每颗独立包装，外层再以日式包布巾綑绑。今年的环保材质虽然也不错，不过总希望可以拿到去年的布巾。
开启后会看到一条三入的蛋黄酥，一共两条被放置在纸盒内。
产品标示跟营养成分印在精美小卡上，就连每颗热量也清清楚楚地揭露出来。
每一颗蛋黄酥都是浑圆饱满，加上独立凹槽跟衬纸的缓冲，让整颗蛋黄酥即使经过宅配运送，依旧丝毫未损。
层层堆叠的酥皮包裹着低糖乌豆沙跟醃渍足日红土咸鸭蛋，油亮饱满又带有光泽感。
大口咬下能感受到多层次的咸甜交织，在嘴里逐渐化开，既香甜又浓郁，整颗吃完也不会腻。
去年初尝和生ナマ nama 蛋黄酥，立刻让我惊艳不已，尤其是去年还有提供精美布包加上拉环方便手提，就像日本送礼包裹地那般精致。今年改成环保材质，虽然稍显可惜，不就丝毫未减蛋黄酥的美味。