[食记] 台北 以马内利鲜鱼汤。来一碗美味鲜鱼汤

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2023-09-25 19:24:03
餐厅名称:以马内利鲜鱼汤
消费时间:2023年/8月
电话:02-23515378
地址:台北市中正区杭州南路一段3号
营业时间:07:00~14:00 周日休
blog图文版:https://morrisyu.com/archives/7472
以马内利鱼汤,这家店放在口袋名单中已经相当多年,从还在杭州南路巷子里的摊位时,
一直到现在有了店面,终于找到机会可以来这里喝鱼汤了。
过去是路边摊的以马内利,现在同样是在杭州南路上有了店面,店面小小的不大,不过看
到店门口有排队的那家就是了,用餐时间过来虽然要排队,不过每位客人用餐时间都不会
太长,所以也不用等太久就会有位置了。
用餐时服务生会在门口询问人数,依序安排入内用餐,店内也有服务生负责清洁桌面,店
内也有冷气吹。
以马内利的鲜鱼汤就是招牌,每日数量有限,除了汤类外,还有炒面炒米粉等。
炒面/炒米粉,两者的面条都比一般常见的较粗一些,加上肉燥及豆芽菜,味道咸香,想
要吃个不同风味的,可以再加上辣酱。
鲜鱼汤,绝大多数来用餐的都会点上一碗,整尾的吴郭鱼,汤头加入九层塔与姜丝,除了
清甜外还多了塔香味,鱼肉肉质细嫩没有土味,店家也贴心的再附上一个小盘子装鱼刺。
吃完以马内利,再过个马路到兴波咖啡,就是让人满意的一餐。

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