[食记] 金山磺港 Amajia阿嬷家咖啡渔村料理

楼主: guessworld (奶油不飞)   2023-09-01 14:17:37
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店名:Amajia阿嬷家咖啡渔村料理
电话: 0965 282 535
地址:新北市金山区磺港路189号
营业时间:11:00~14:00, 17:00~19:30 (周一公休)
用餐日期:Apr 27,2023
在口袋名单终于这次跟朋友一起去用餐了。
据说跟金瓜石的食不厌有关系,所以有部分菜色也很类似,
很爱食不厌的我当然想一探究竟。
磺港对我来说还真是陌生的地方,我们是平日来的,路上都没啥人,
有种来到海岸村恰恰恰的感觉。
初入餐厅真的有种复古的阿骂家感,但同时又有些新潮的设计。
菜单选择好多,让我们有点失心疯乱点起来。
新潮的部分。
趁著等待餐点上桌之际,餐厅外突然一阵热闹,猫开始打闹打架。
然后又开始乘凉休息,很有趣。
猪油拌饭,$30。
猪油拌饭我吃完有点失望,当天的饭太湿润了,调味也有点不合口味。
桂竹笋,$200。
身为客家地区的常住居民,对于客家料理的桂竹笋常感觉到太油腻而无好感,
但这里的意外爽口跟清甜,口感也很好。
葱爆小卷,$280。
个人更爱食不厌的葱爆小卷,食不厌选用的是单个小只的那种,味道更甜更浓。
不过要认真比的话,这家已经算是比外面一般能吃到的小卷都出色了。
阿骂ㄟ卤肉,$280。
卤肉不会太咸太腻,就是家常味。
韭菜炒蛋,$150。
个人没特别爱这么大量韭菜,就不加入评语。
鲨鱼炸,$250。
有一种鲨鱼独有的味道,说不上特别喜欢,但也不难吃,吃多觉得有点太油腻。
他的沾酱有点像塔塔酱,很开胃,非常加分。
番茄焗烤面包,$200。
这道是我在食不厌的最最最最爱,偏西式的料理,我每次都想吃一整排。
他用软法当底,小番茄味道香浓偏甜,加上起司去烤真的让味蕾耳目一新。
真希望每天都能吃到这个当早餐。
午鱼一夜干,$300。
一夜干除了有点小吃不过瘾,味道很好,烤得也很好,整个煎到半焦脆状态了。
剥皮辣椒鸡汤,$450。
当天除了面包外,最喜欢的一道,甘甜的剥皮辣椒配上鸡汤有够赞。
高粱家常香肠,$150。
酒味很香的香肠,偏瘦的口感我喜欢
那天3个人吃了2510元,属实有点点太多吃不完,4个人来吃可能比较差不多。
整体味道算是家常,来附近完是可以来吃,如果大老远特地前来可能会有点点失望。
作者: cutiebaby (可爱宝贝)   2023-09-05 18:52:00
吃过觉得还不错

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