[食记] 台中 大江户町鳗屋 LaLaport

楼主: vhygdih (ATJ)   2023-08-27 15:39:21
餐厅名称:大江户町鳗屋 LaLaport
消费时间:2023年/07月
地址:台中市东区进德路600号 北馆5楼
电话:04 2222 1177
营业时间:11:00-22:00
每人平均价位:
可否刷卡:298-498
有无包厢:无
完整图文介绍:
https://reurl.cc/qLygoN
台中LaLaport 作为三井集团在台中第一家亲子百货
引进了非常多不同餐厅,
尤其是各种主题一次收纳, 吃饭真的太方便,
大江户町鳗屋是在地鳗鱼专卖店, 本身就非常有知名度,
顶级青口活鳗制作的鳗鱼饭便当,
招牌双人套餐梦幻鳗鱼桶饭三吃, 还有多道创意鳗鱼料理,
我们在美食楼层走了1圈, 最后还是决定吃这家,
推荐可以来这边走走再决定要吃什么~
大江户町鳗屋在台中总共有三家店,
分别是大墩店还有公益店,
两间路边店都蛮有建筑上的特色,
在百货公司里面当然就是稍微差了一点,
现在店家很多都是采用自动报到系统,
像我们用餐在门口就被要求扫QR登记报到,还要输入名字电话之类,
我觉得有好有不好, 但是自助化还要找一个人在旁要求 ,
我会觉得少了一点温度~
店内的空间非常明亮,
LaLaport 可能是在台中东区关系,
我们平日晚上来的人潮并不算非常多,
感觉台中最热闹, 还是集中在新光三越还有大远百
有时候来台中, 晚上去那边吃饭都要等很久~
大江户町鳗屋优点就是用餐空间不会很拥挤,
全新装潢空间明亮, 蛮符合家庭百货需求
湿纸巾上面也有印有餐饮集团的标示,b细节上蛮讲究的~
提供免费麦茶
服务人员会帮忙把茶跟餐具送到桌上,
点餐部分就采用刚刚进来的QR页面,
直接在手机上面点餐就可以, 这部分就真的还蛮方便的~
最低消费是每人一份主餐,
今天有一份主餐加购配餐,2个人消费+服务费就1000多,
不能说很便宜但是现在百货差不多吃饭就是这样, 要怪就怪通膨XD
A餐-茶碗蒸 + 塔拉朵冰淇淋 $99
多种不同套餐搭配,
我们选择了茶碗蒸跟冰淇淋,
品质还蛮不错的真材实料~
鳗鱼x炸虾天妇罗 $398
选择双拼鳗鱼定食,
整体份量我觉得还算符合百货消费水准,
并没有特别觉得少~
店家原本就是做出口鳗鱼的专家, 鳗鱼当然有一定水准,
选用了鳗鱼是1斤4P,, 很多人都误以为鳗鱼越大只越贵,
但其实是越小只越贵,
大只鳗鱼符合台湾比较喜欢的肥美口感, ,
但是日本人是越小只越好, 甚至会吃到1斤6P, 更加细致,
而且因为鳗鱼很小只骨头非常的细,
只要经过烹调就会软化,
标榜用炭火直烧口感的确是蛮不错~
浓厚味增汤加上小菜,
黄金泡菜不会辣, 柚香萝卜口感很清爽,
都是开胃好选择~
鸡腿 x 鳗鱼饭 $398
同样是双拼选择,
也是附上味增汤加上鳗鱼双拼饭
除了海鲜外, 也可以选择肉类像是鸡腿
我老婆点鸡腿搭配鳗鱼饭, 整体肉量其实蛮多的,
女生可能会有点吃不完~
有吃了一块鸡腿口感还蛮鲜嫩,
采用鸡腿扎实又有厚度,
但是我觉得双拼鳗鱼饭,
还是比较没有办法品尝到鳗鱼最好口感,
下次有机会还是想点鳗鱼三吃试看看哈哈~
塔拉朵冰淇淋是台中在地义式冰淇淋品牌,
有多种口味可以选择,
今天选的抹茶口味, 口感比较偏向清爽
LaLaport 整体风格和台湾传统百货蛮不一样
个人觉得比较像美式百货,
不走高级路线, 没有所谓的化妆品专柜,
就是一个平日休闲也可以去的地方,
大江户町鳗屋,
单纯鳗鱼的口感我觉得不输台北条通名店,
十几年前有一阵子非常迷鳗鱼饭,
那个时候在台湾的日子几乎是每个礼拜都会去吃一下
大江户町鳗屋整体鳗鱼的表现我个人蛮喜欢,
混搭式的定食风格, 也比较符合家庭式聚餐的需求~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com