[食记] 高雄前镇|焿ㄟ店_香气四溢猪油蛋饭

楼主: syuanfeng (Syuanfeng)   2023-08-26 13:45:32
餐厅名称:焿ㄟ店
消费时间:2023年7月
地址:806高雄市前镇区二圣二路16号
电话:0916-963366
营业时间:11:00~15:00;17:10~19:00(店休时间见粉专公告)
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完整图文版:https://after-sleep.com/pork-thick-soup/
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不知道大家有没有像我一样,有时候想吃饭面类的正餐,但又怕份量太多而感到困扰,所
以会在路上绕半天并且觅食许久呢?某天刚好就遇到这样的窘境,只好停在路旁打开
Google地图捞一下口袋清单,刚好看到这家想吃很久但总是会忽略的小店,就决定来尝试
看看啦~
店家的台面上有纸本菜单,比吊在摊位前的木牌有更多品项可以选择,除了招牌的肉焿类
之外,其他像是简单的饭面类都有不少选择,店家自己好像主打的是“猪油蛋饭”,光是
看其他人分享的照片就觉得很有食欲呀~(对了,被我的手挡住的是肉燥饭,Sorry)
这家“焿ㄟ店”位于二圣二路与光华二路口附近,距离光华夜市热闹的区域大概需要步行
10分钟左右。由于摊位看起来不大而且也没有明显的灯光,有时候真的很容易错过呀
这次就随便买了跟先生两人份的晚餐,份量虽然看起来不多,但毕竟这天也不太饿,所以
刚刚好
我是个蛮喜欢吃麻婆豆腐的人,有时候甚至会自己买材料回家做麻婆豆腐然后拌著饭吃,
所以看到菜单上有这个品项时,就决定买回来吃吃看啦~他们家的麻婆豆腐芡汁偏浓重一
些,不过调味还算不错,搭配一颗应该是用猪油煎过的半熟蛋,真的犯规地好吃
想说大家都推猪油蛋饭,不如点个稍微升级版的香肠捣蛋饭来试试看。里头除了主角的半
熟蛋与四片香肠之外,还有海带、豆芽菜等简单的配料,份量虽然不多,但有肉有菜也适
合食量适中的人当作一餐了
白饭上稍微有一点猪油的香气,搭配半熟蛋真的超级搭,先生忍不住扒了好几口饭后,一
下就快吃完了XD
我点完油豆腐与卤蛋后才想到两份餐点里都有蛋了,就姑且当作试吃吧~卤蛋还蛮入味好
吃的,但油豆腐个人觉得外皮偏干,有点普通
这道菜名听起来虽然有点像骂人,但实际上是丰富好喝的汤品呀~除了几颗鲜香的馄饨之
外,还有蛋花、葱花与一些蔬菜,喝起来同时有蛋花汤与馄饨汤的口感,同时满足这两种
汤类爱好者
简单的一餐也吃得很满足,而且这家店的价格以目前的物价来说应该还算合理了,如果住
在这附近不知道午餐或晚餐要吃什么的话,或许可以来尝试看看囉
作者: judycch (星期五)   2023-08-29 11:13:00
感谢分享

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