[食记] 新竹 马辣集团新插旗 涮乐和牛锅物吃到饱

楼主: k272821 (cc)   2023-08-24 15:09:06
店家资讯
餐厅名称: 涮乐和牛锅物 食べ放题
消费时间: 112/06
地  址: 300新竹市东区经国路一段673-1号2F
电  话: 035310373
营业时间: 11:00–22:00
可否刷卡: 可以,付现有集点优惠
推荐菜色: 自助吧、霜淇淋、澳洲黑毛和牛、和牛蛋饺
有图网志: https://k272821.pixnet.net/blog/post/365215616
马辣集团一口气在经国路上开了两间吃到饱
一楼是主打烧烤的夯下去
二楼是主打火锅的涮乐和牛
先来踩点涮乐
建议先线上订位,以免久候
预约订位 https://reurl.cc/x9nemz
虽然有提供停车场,
但是两家餐厅共用明显车位不够,
幸好路边付费停车格也不少,早点来还是算好停车的
往二楼走增添了不少日式风情
也有提供电梯,行动不便者也不用担心上楼问题
https://imgur.com/nEKtfvc
https://imgur.com/1337T8P
(菜单照片取至涮乐和牛粉丝页)
涮乐的价位分四种,最便宜平日中午时段449就有,最贵749元
最贵的选择还有和牛寿司吃到饱
虽然和牛寿司看起来很诱人,
但怎么想都觉得肚子光装这些寿司就没有太多空间了
所以选了次一阶的649,有和牛也有海鲜可以享用
还有单一贯和牛寿司可以尝鲜
(服务费10%另计)
选了酸菜锅及寿喜烧锅
寿喜烧会由店员桌边服务现炒锅底,看起来很专业
但我觉得他们原本调的酱汁太淡了,
建议可以自己到酱料台调自己喜欢的酱汁加进去
https://imgur.com/K0oLvXM
肉品、海鲜Qrcode点餐,等待的时间来看一下自助吧
自助吧排列整齐干净,还有喷雾降温保持新鲜,看了就很舒服
蔬菜、火锅料选择还不少,还有很多面食可以选择
蔬菜还蛮新鲜的,
在菜价上涨的时候选最便宜的套餐来青菜吃到饱也很划算
火锅料很推手作和牛蛋饺,比较特别,味道也好吃
浆类也不错,吃的到海鲜块,用料很实在
喜欢涮乐的酱料,很多特别的选择
可以调配出很多口味搭配肉品、蔬菜
出现三温糖好特别,加了些进去寿喜烧锅底,觉得整个口味upup
还有生蛋可以自行取用,
不过店家建议煮熟使用,就别生食为上策
我自己喜欢生肉片沾蛋液下锅涮,肉的口感会更嫩
有两款饭食可以选择
松露野菇炊饭的松露味不重,但有淡淡的酱油香气,炊饭还蛮好吃的
还有和牛咖哩和牛丼酱搭配,里面的肉块都颇大的
给得十分有诚意
一旁有放温泉蛋,但很凝固的温泉蛋
干了一点,但全搅进饭里配着吃还不错
https://imgur.com/csSUtg4
饮料的选择也很多
基本款的汽水、可尔必思、咖啡都有,
让人最开心的就是HERSHEY′S巧克力冰沙
搭配火锅,冰火二重天的快乐
https://imgur.com/jbeKIsI
肉品上菜速度颇快,也不太会漏单
一开始上来的肉品品项都不错
澳洲黑毛和牛脂肪刚好,咬起来有肉香又不会太油腻,最推的品项
不过后面几次有点碎,有点破坏兴致
黑格斯黑牛也不错,肉质颇嫩,油香十足
基本款的鲜切拿可牛肉就比较弱了,较柴需配酱料才好下咽
松阪猪还蛮好吃的,
口感很脆,很搭酸菜锅里的酸菜一起享用
猪肉片就很一般,不难吃但就不会想续盘
我觉得涮乐的自助吧还不错!
没有一定要吃和牛的话,选最便宜的套餐当平价小火锅吃到饱
满满的新鲜蔬菜、品质不错的火锅料,还有和牛咖哩饭可以吃
整体也是可以吃得十分满足
(荷包也不会太伤)
蛤蜊个头不大,
但颗颗新鲜饱满,还不错吃
和牛寿司有寿司师傅现捏现炙烧
个头超、大、的,用看的就有点饱了
而且肉片可能太大块了,有点难咀嚼
还好只选单一贯的套餐,为了他选最高阶吃到饱会搥心肝
最后来到了甜点
霜淇淋自助挤到饱
泰奶还蛮香甜的,搭配牛奶会让甜度降一点,多了点奶香
很推荐综合口味,还有各式小料自由搭配,快乐的零食自由
涮乐可以刷卡或付现
付现的话可享集点优惠,集满兑换下次免费的用餐机会
如果人多的话准备多一点现金,很快就可以集满点数了
小总结:
涮乐的用餐空间干净明亮,
自助吧多样新鲜的选择让我会想再访
虽然澳洲和牛的肉质还不错,不过越后面来的品质就没这么好了
而且和牛寿司肉质和米粒非常不行,很破坏心情
不如就点基本款的,加上自助吧吃到饱
有肉、有菜,最后还有空间吃冰淇淋,快乐划算的一餐
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