餐厅名称：老王原汁牛肉面
消费时间：2023年/8月
地址：台北市信义区松山路462号
电话：02-2345-8000
营业时间：11:00~14:30;16:00~20:30
图文网志：https://carina101.pixnet.net/blog/post/233383812
这家位在松山路上距离永春捷运站约5分钟路程的老王原汁牛肉面，每次经过外面总有在
等候的人潮，于是趁著假日11点一开门就到，果然不用等，但吃了不到十分钟以后就客满
了，不知道是不是因为内用有提供豆浆跟红茶无限畅饮的关系，因为我本来是想去吃附近
的小陈牛肉面，但是想说老王这边有免费的饮料可以喝就到老王原汁牛肉面了
店里座位不算很多，桌上设有透明隔板，提供鲜豆浆和古早味红茶内用无限享用，还有各
式酱料、蒜泥、辣椒、葱花等可以自已斟酌使用
汤头有清炖/红烧/麻辣可以选，面条则有细面和粗面可供选择，除了牛肉面也有饭类，另
外还有一些小菜，种类还算丰富, 下面红字有注明，牛肉面大碗小碗差别在于肉量，汤跟
面是一样多
○红烧半筋半肉牛肉粗面（小）$145
直接先介绍牛肉面，因为不喜欢纯牛肉面的牛肉都是单一的口感，所以喜欢半筋半肉，老
王牛肉面的红烧汤头比较清淡，辣度很轻，喜欢吃辣的可以自已再加辣椒调味，牛肉牛筋
部份则偏软烂，老人家或牙齿不好的人可以尝试，整体汤头跟牛肉的表现都还可以，只是
小碗的牛肉份量也不多大概就三四块，粗面的面条，有点太厚实了，又不似刀削面那样的
Q弹
○红烧牛杂饭$120
满满颇大一碗的红烧牛杂饭，虽然价格稍贵一点，相比牛肉面来说我比较喜欢红烧牛杂饭
，淋满红烧酱汁的白饭加上牛杂，还有半颗蛋，配菜还是清爽的台式泡菜，自已再加上一
些葱花辣椒，整个就很下饭
○鲁肉饭$35
小碗的鲁肉饭上淋满了肥滋滋的鲁肉饭，咸甜咸甜的酱汁拌著饭吃，罪恶感满满
○麻辣鸭血豆腐$45
三块豆腐三块鸭血，豆腐和鸭血都煮到满软烂的，虽然有卤到入味，但称不太上麻辣
个人小建议
两大一小共消费$345，如果要来用餐建议一开店就来比较不用等，然后我建议来老王对牛
肉面的期待不用太高，但老王原汁牛肉面食物比较多种类可以选择，食物不会太咸或太辣
，还有提供饮料无限畅饮也算不无小补