[食记] 台南归仁 甄鸿猪油拌饭榨菜肉丝面

楼主: yadogdog (叶豆豆)   2023-08-18 15:21:39
餐厅名称:甄鸿猪油拌饭榨菜肉丝面
消费时间:2023年/8月
地址:台南市归仁区文化街二段117号
电话:0907-722695
营业时间:10:30–20:00 (每周四公休)
每人平均价位:45~65
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色: 猪油拌饭、榨菜肉丝面
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猪油拌饭(小)$45
猪油拌饭怎么能少邪恶的半熟蛋呢?
如果不敢吃半熟蛋,也有可以选择全熟,
份量比我想像的多,
一碗里面有蛋、有菜、有饭,再淋上香气十足的猪油,
就是充满古早味的简单日常。
现炒榨菜肉丝面(汤)(小)$65
有三种面体可以选择(阳春面、拉面、意面),
阳春面的面体是我很喜欢吃的细面,
现点现炒,肉丝非常的嫩不干柴,
我觉得汤头喝起来跟外面的榨菜肉丝汤不太一样,
酱油的味道比较浓郁明显反而盖过了榨菜的香气。
店内有冷气开放很凉爽,
比较意外的是菜单里居然还有卖肠粉和炸薯片,
可惜我已经吃不下了,只好下次再来吃。

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