餐厅名称：请客楼
消费时间：2023年/6月
地址：台北市中正区忠孝东路一段12号17楼
营业时间：1130-1400 1800-2130
每人平均价位：2.3k(美馔卡支援)
图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70782085
请客楼换主厨后听常去的朋友说最近状况还蛮不错的，
可惜此访喜欢的脆鳝说目前没在出，以及消失很久的川味豆鱼也未回归，
每次都会喝的鸡汤，在加料二度回烧后没有变淡，希望继续保持，
本次刻意尝试一些之前不会点的菜，剁椒鱼头、红烧牛腩筋、五更肠旺、瓜仁丁香...
得说果然没有出现惊喜，强项还是那些。
(红曲尾巴，必点小菜，还未遇过失误)
(悄悄话，猪耳包猪舌，很久没点，卤汁味比以前的印象好)
(脆皮野菌素鹅，较差的一次，感觉是做好放一阵子，皮也没有脆)
(泡椒皮蛋)
(藤椒油手撕鸡，比先前出过的"藤椒油鸡"好非常多，鸡腿丝弹牙、香麻感舒服)
(剁椒鱼头，是用鲤鱼头来做，所以会有一点土味，辣椒几乎无辣只带酸咸，这道其实我
有点喜欢)
(清炒鳝糊)
(红烧牛腩筋，首试~不用特别点~~)
(冰糖盖子头，这是我当年初访吃过的菜，猪膝盖的皮筋，皆卤透了，与红曲尾巴口味相
似)
(五更肠旺，不错~没有甜，且放了花椒粒有麻)
(红糟软丝)
(瓜仁丁香，少油又香脆，可惜本场没喝酒)
(碧绿甘蔗笋)
(干煸四季豆+卷饼，也是比以前印象好，这里四季豆的recipe偏甜，配饼就刚好了)
(白鲳米粉汤，首试~味道正常、用的米粉口感不错，同样不需特别点)
(砂锅一品鸡)
(桂圆煎米糕，形状改了，桂圆味似乎变淡，可再甜些~)