[食记] 里斯本 贝伦蛋塔- 葡式蛋塔创始店

楼主: guessworld (奶油不飞)   2023-07-23 20:59:17
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● Casa Pastéis de Belém
Tel:+351 21 363 7423
Add:R. de Belém 84 92, 1300-085 Lisboa, Portugal
Opening Hours:8:00~21:00
用餐日期:Nov 30, 2022
热爱蛋塔的我,终于来到朝朝暮暮的贝伦蛋塔了,在贝伦区的大路上,
还没到热罗尼莫斯修道院前,
就可以看到一整条路上都没什么人,但贝伦蛋塔外总是满满人潮,
我这空景着实等了好一会,才等到一批人潮进店。
店里会区分内用跟外带,外带就到某一条柜台结帐,还蛮快的。
我去的那天蛮早的,不用排队就可以入座。
点心选择很多,但大家都是为蛋塔而来。
葡式蛋塔的由来据说是旁边热罗尼莫斯修道院的修女,
因为制酒剩下许多蛋黄,就发明了这个蛋塔,
而后来有个英国人又把这个配方带去澳门,因此有了后来的澳门葡式蛋塔,
后来澳门的澳门玛嘉烈蛋挞又把食谱卖给肯德基,就有了我们现在的肯德鸡蛋塔。
蛋塔,1.2€(NT$37.8)/个。
卡布奇诺,2.45€(NT$77)。
在图片上看到别人发的这个,本来要点拿铁,多问了一下才知卡布才有,立马安排。
鲜奶油非常轻盈,冰冰的很爽口。
蛋塔点了两颗,为了拍照好看点,但其时一次两颗有点太多。
蛋塔本人皮酥内软,皮的外层之酥,是肯德基无法到达的。
内馅甜度我觉得跟其他家比起,已经不算腻口,是我觉得最接近肯德基的了。
除了贝伦蛋塔,我整个旅途大概吃了有5~6家蛋塔,
不知道是习惯还是什么,其实我最喜欢的还是肯德基,而贝伦是最接近肯德基的。
我觉得他内馅也是有点像卡士达酱的质地。
要离开里斯本了,索性带一盒走,不过6颗真的很多,
最后努力才吃3颗,以后要量力而为。
作者: edna2017 (Edna)   2023-07-24 21:14:00
这家算不甜的,之前去没有像你吃到那么多家其他家都好甜

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