[食记] 西班牙 隆达 tragata -超好吃西班牙菜

楼主: guessworld (奶油不飞)   2023-07-18 13:16:55
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● TRAGATA
Tel:+34 952 87 72 09
Add:C. Nueva, 4, 29400 Ronda, Málaga, Spain
Opening Hours:13:00~16:00, 20:00~23:00 (Closed on Mon/Tue)
用餐日期:Dec 7, 2022
这间在Ronda的餐厅,是我在小红书上看到很多人推荐的。
不夸张我吃完第一次,马上请店员预约隔天的位置。
我是一开门就来的,店家惯性会迟开大概10分钟以上,所以不要惊慌。
一进门入座,本来想说我一个人落得清幽都没啥客人,
大概20分钟后全店客满,还一直有客人进来问。
Tinto Limon,2.8€(NT$88)。
跟店员说我喜欢Sangria,这里没有所以被推荐了这款也是甜酸口味的酒。
好好喝喔,隔天来又喝一杯。
Ostra Aji,5€(NT$158)。
他们家开胃菜都蛮精彩的,生蠔有分原味跟辣味,店员推荐辣味的这款。
吃起来其实没有真的辣,可能是调味料有带点辛香料,吃起来非常爽口鲜甜。
终于在西班牙吃到有甜度的生蠔了。
Bollito Calamar,5€(NT$158)。
这个很多人推荐的炸鱿鱼布里欧面包,全部都是我喜欢的肥仔食材,
新鲜的鱿鱼裹粉油炸,配上美乃滋,放进烤得酥香的布里欧。
这个份量真的一吃就要冲进五分饱。
Kimchee Salmon,6€(NT$189)。
鲑鱼肉拌上泡菜碎碎,整个很鲜又开胃。
Turnedo Rossini,25.5€(NT$803)。
忍不住点了主菜一份,沙朗牛排搭配烤得香香的鸭肝,酱料是带点松露味的,
整个也太好吃了,融化。
那餐吃超饱,饱到连甜点都吃不了,总共是44.3€(NT$1395)。
好吃又不贵,难怪生意极好,建议要来的话一定要订位,不然就是开门时就报到。
离开前马上请店员帮我安排明天晚上的位置,都要离开了,还有好多菜想吃。
作者: zerowingtw (.....)   2023-07-18 15:42:00
隆达很美

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