[食记] [新竹竹北] 享食现炒

楼主: pure816 (玫玫)   2023-07-17 18:01:44
[新竹竹北] 享食现炒
网志图文好读完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48941780
============================================================================
餐厅名称:享食现炒
消费时间:2023/05
地址:新竹县竹北市中正东路163号
电话:03-6568168
营业时间:11:00~22:00
  特殊声明:文章PO在PTT上,不代表同意任人转贴,
       若仅转贴连结,欢迎!
       不欢迎全篇转贴,却完全不打招呼。
============================================================================
  近一年来,还算认真吃“现炒”,从新竹吃到竹北。
  这家是竹北的享食现炒。
  与今年吃的食米堂、尝百炒,是以炒饭为主有多种调味,也有特色炒饭。
  另外卖炒面,可能还卖炒乌龙,也可能加卖热炒、汤品。
  享食现炒的菜单,与以往吃的竹源现炒、铁男现炒、......较相似。
  以炒饭、烩饭、炒粄条、炒面、炒乌龙、汤面等主食来分类。
  现炒菜肴、汤品等的选项也颇多。
  不论汤面,最便宜的主食为青菜炒饭/炒面/炒乌龙(75)。
  有一半左右的主食是95元,再来普遍落在100/105/110,还有几个品项是120/140。
  现炒价格区间在70~160(约一半是150)。
  外带过两款主食:打抛猪肉炒饭、海鲜炒粄条,都是百元。
  很多打抛猪肉饭,就一份打抛猪肉+白饭+荷包蛋,蔬菜不一定有。
  这个既然是打抛猪肉炒饭,蛋是混在炒饭中,没有再外加荷包蛋,没啥蔬菜,
连“打抛肉”也不是很多。
  但就是把打抛肉的风味炒进蛋炒饭中。
  味道虽重(偏咸微辣),但炒饭吃来还算干爽,有锅气,颇香。
  海鲜炒粄条,除了主料有鱿鱼、虾仁、花枝等海鲜。
  还有配菜:高丽菜、胡萝卜丝。
  加辣要另外跟店家说,是加生辣椒去炒的。
  海鲜料没有爆多,但也不至于就一两根,是混在炒粄条,等着你去夹取。
  风味没打抛猪肉炒饭重,但酱香中带着辣,还蛮合胃口。
  店内内用外带的单多,买的时候可能要确认一下,也许需要久候。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com