[食记] 台北信义 世贸名人坊

楼主: guessworld (奶油不飞)   2023-07-17 14:29:05
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店名:世贸名人坊
电话:02 2723 2938
地址:台北市信义区基隆路一段333号34楼
营业时间:11:30~14:30, 17:30~21:30
用餐日期:Apr 24, 2023
久闻名人坊,终于在多年后吃到了。
整晚惊喜不断,先是坐在瘦子隔壁桌,然后离开前又遇到王金平,真不亏是名人坊。
这次是七个人用餐,事先预订菜有一只烤鸭跟脆皮叉烧。
其他餐点就是现场边问边点,其他菜大多以点心为主,不然结帐可能会吓坏。
脆皮叉烧,$680。
先上了脆皮叉烧,看起来精致。
整体口味算平衡且清淡,皮脆肉也不过肥,这个份量就是一人一块吃个巧。
长春卷,$55/条。
忘记里面好像有虾,口感酥脆不油腻,大家都蛮喜欢的,
但我觉得味道有点单调,但就是脆。
招牌肠粉,$240。
蛮喜欢这道的,肠粉软Q搭配炸得恰好的内里,吃起来口感丰富又不腻。
金沙山药杏鲍菇,$460。
这道也很好吃,山药跟杏鲍菇裹粉油炸后,外层是咸香的金沙。
萝卜糕,$35/片。
萝卜糕很棒可以照人数来点,是属于本身味道就很够的那种。
京式片鸭,$2880。
这个片鸭真的是我吃过最贵了,一吃就要2880,后面的每一吃都要再加钱。
先给我们看鸭,之后师傅就在旁边片。
师傅会把片下来的鸭帮忙剥好,皮还蛮薄的很软Q。
但我喜欢自己包,喜欢一张皮包两块鸭,对于不爱吃这么多淀粉的人有点困扰。
蟹肉炒粉丝,$480。
印象中蛮够味的,这种搭配很难不好吃。
鲜茄炒有机栉瓜,$480。
这道有点像冰箱剩下的东西就拿来炒,吃起来就是食物的原味。
片鸭二吃-鸭松,$600。
朋友热爱各种松,虾松、虾松。
这道吃起来很咸,用生菜包之后还是觉得咸。
富哥招牌虾饺皇,$168。
他们家虾饺好吃,有够饱满,回家看帐单觉得好吧,这价格果然该好吃。
鲍鱼烧卖皇,$110。
烧卖也不错,烧卖下面很扎实,又搭配上一小颗炖煮过的鲍鱼,味道很鲜。
不过这几个小点个头都不小,吃完超级饱。
萝卜酥饼,$74。
皮不够优秀。我觉得犁园的更推。
经典编织酥(2个),$240。
限量款的包包,喔不是,限量款的编织包。
本来以为已经卖光,后来帮我们问到有最后两颗,里面我记得是菇跟鸭肝还是谁的肝。
吃起来味道很浓厚,对我来说有点腥。
建议可以点一份分食,尝个味道就好。
叉烧包(4个),$280。
叉烧包好吃,就是添好运风格,里面馅料饱满。
片鸭三吃-酸菜鸭肉汤,$400。
鸭汤是我比较不爱的,他的酸菜不是酸菜白肉汤的那个风情,
不知为何他的酸有点像醋的酸,而不是发酵的酸味。
朋友生日有招待寿桃,而且名人坊帮切蛋糕没有另外收费。
那天7个人吃了11189,平均来说菜色味道不错,服务也好,但好像没有好吃到想再访的程度。

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