[食记] 台北 颐宫腊肠粽、莲子紫米粽

楼主: thudadai (三高)   2023-06-19 21:22:11
餐厅名称:颐宫
消费时间:2023年/6月
地址:台北市大同区承德路一段3号17楼
营业时间:1130-1430 1730-2130
图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70691920
收到line私讯说端午肉粽开卖,看了一下价格..以在高级餐厅来说并不算贵,
基本款腊肠粽x4+紫米莲子粽x2 共2,200元,
好奇之下就订了一组试试(我非熟客,只是刚好有line),
吃完之后觉得不差,适合当作送礼用。
这样一组包括送一个不大的保冷袋,粽子用真空包封住,
一打开的时候吓到,因为超级小颗...
解冻后按照说明蒸了20分钟(出头)发觉过久了,稍嫌湿黏,尤其甜的紫米,
咸的腊肠粽口味感觉没毛病,糯米饭入味浓厚,
腊肠、肝肠、五花肉、咸蛋黄、香菇等质感用料都ok,
就是鲍鱼小到可以忽略,没有什么"贵气感",
想想也对~加上粽子size这么小,否则就不是这个价格了。
莲子甜粽就正常,没有什么特别可描述的地方,
去年订了金蓬莱、今年试颐宫,就是一种好奇心驱使下的开箱(明年会订什么呢?),
当然肉粽我还是喜欢朴实的,有点想念四喜粽子了。

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