[食记] 台北六张犁 升冠鸡排专卖店

楼主: guessworld (奶油不飞)   2023-06-19 12:58:18
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店名:升冠鸡排专卖店
电话:02 2378 3527
地址:台北市信义区崇德街96号
营业时间:17:00~1:00 (周一公休)
用餐日期:Apr 1, 2023
经过这间盐酥鸡已经好几次,每次经过生意都颇好,
住附近的朋友也推荐过,说这间味道很好,上次去朋友家时就一起去买了。
因为生意颇好,所以我们事先打电话预订再去取。
食材种类颇多,看起来都蛮新鲜干净的。
附上菜单。
最后买了这些东西,价格也都很平易近人。
鸡蛋豆腐,$50。柳叶鱼,$40。甜不辣,$25。盐酥鸡,$50。芋头签,$20。四季豆,$30。
整体来说,炸物炸得都蛮好的,不油不腻,食材跟味道也都不错。
柳叶鱼特别优秀,皮的厚度搭配里面的蛋并不觉得过厚,里面的但真的很饱满,
吃起来有点多汁的感觉,很新鲜又好吃。
芋头签是这家最亮眼的,他炸到已经有一个脆脆的壳的口感,吃起去外面酥脆里面软Q,甜甜的口感非常讨喜。
作者: calsifer (Calcifer)   2023-06-19 13:29:00
低调...
作者: yamiyami (甜月亮)   2023-06-20 00:08:00
这家真的好吃。

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