[食记] 台北大同 元味料理 今天真的是顶天了

楼主: AlphaD (DD)   2023-06-18 20:18:47
餐厅名称:元味料理
消费时间:2023年/6月
103台北市大同区华阴街227巷2号
12pm~3pm (休周日)
图文网志:
https://ddd.pse.is/52pqhy
这次来的海鲜极为生猛,超新鲜又超漂亮
当然价格也是不一般了,像这种超大只超新鲜的鱼获,每斤的单价跟市场上的一般的又贵上许多,难在有钱你可能也拿不太到这种等级
所以有人问我,到底要抓多少钱,老实说我也回不出来,要看当天的食材,有好东西就会贵,如果只是一般的,就会平价,当然还有一些气候因素之类的,反正海鲜就是一个超大的价格浮动市场,实在是说不准
所以,来元味也是要看人品,不是每天都有好料的… ><”
这次有蒜泥鲜蚵,超巨花蟹,炸中卷,蒜泥三层肉,丁香好好吃,这餐真的是顶,不是天天都可以这样大满贯
其中炸中卷值得提一下,真的超强,低温活体油炸30秒起锅,整个锁住肉汁,超级无敌鲜甜,重点是一点也不油,看起来像蒸的
重点是口感,不会很难咬,也不会很脆,有点Q又不会Q,超鲜甜,当然这道也是要看运气才会有
https://youtube.com/shorts/olT0dUTX254
== 照片 ==
超大只花蟹
三层肉
竹笋 香甜脆口
蒜泥鲜蚵 超好吃
芦笋
原味炒饭
炸中卷 超级鲜美
丁香 糯米椒 花生 超好吃,丁香超级肥美,要趁热吃
海鲈虾
超多蟹膏
鱼卵
作者: Licor ( ╮(╯▽╰)╭)   2023-06-19 03:55:00
第一次点开影片,竟然是宇多田的Wait & See XDD
作者: moola (何處是故鄉)   2023-06-19 17:58:00
请问这样多少钱?
楼主: AlphaD (DD)   2023-06-20 02:24:00
wait and see 好听啊 ><"因为跟外带一起点的,钱都混在一起了 @_@"
作者: PAGBR (我的晴天快快来!!)   2023-06-20 13:03:00
这家店可以订位吗?
楼主: AlphaD (DD)   2023-06-20 13:31:00
可以订
作者: Licor ( ╮(╯▽╰)╭)   2023-06-20 15:03:00
听到wait and see就怀念起青春时光>_<

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