餐厅名称：小董牛肉汤炉
消费时间：2023/4
地址：704台南市北区小东路157号
电话：0921-545-759
营业时间：17:00-02:00(周一公休)
每人平均价位：3-400
可否刷卡：无
有无包厢：无
完整图文版：https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/364309171
小东路上的人气牛肉火锅 小董牛肉炉
无电话订位，现场抽号码牌等待
周六5:40左右抽到7号，直接告诉我们等待约40分钟
叫号3次未到需重新排队，全员到齐才可入座
大人气的黑蒜头麻油汤头，肉盘买4送1
汤头、酱料、餐具自助取用
冰箱火锅配料、蔬菜在冰箱自助拿
橘盘 $50、蓝盘 $60、绿蓝 $50
套餐中基本附有牛腩
丰富油花入口即化
店员很亲切的每桌涮肉教学
小董的肉是温体牛瘦肉，油脂非常少
涮2-3秒就可以吃了，不然会太干
暗红的色泽带点一丝丝油脂
清甜黑蒜搭上麻油汤头，意外爽口不油腻
进口牛舌Q弹有劲
私心推荐软嫩皮的蛋饺
不是那种假假的皮，不爱火锅料的我也喜欢
第一次挑战不是清汤底的牛肉炉
意外蛮喜欢，汤头、酱料都没有台南甜
黑蒜头麻油火锅套餐 $400
温体牛瘦肉 $200
牛舌(进口)$300