餐厅名称：鸭香饱
消费时间：2023年/4月
地址：114台北市内湖区内湖路一段285巷59弄3号
电话：02-2797-9462
营业时间：10:30-20:00，周日公休
完整图文网志: https://letitia11016.pixnet.net/blog/post/356015032
位于西湖捷运站1号出口，
左转进入285巷，
可以发现传统的市场摊贩，
以及林立的手摇杯店与小吃摊，
可以说是附近住户或上班族觅食所在，
一家开了近30多年的鸭香饱，
每到用餐时间，
到店的人潮真的是络绎不绝，
外带内用都是，
也看得出来老板娘跟客人之间的关系也很不错，
在内用区都能听到家常对话～
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来看看菜单，
除了小吃摊常见的汤面类与黑白切，
还有鸭肉饭跟当归系列的汤与面线，
同时冰箱里还有瓶装的茶饮可以选择！
疫情时代的驱使，
现在的点餐多半以导向线上点餐，
不仅节省人力，
更可以避免点错或遗忘的问题～
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餐点可以说是轮到你的单之后，
上餐速度是接连着非常快，
不一会儿就全上齐了，
先是当归鸭肉面线 ($99)，
一碗看得出来是一整只鸭腿片，
没有一般鸭肉这么难咬，
骨肉也算是好分离，
即使鸭肉置于当归汤中，
整体喝起来也是清爽的，
当归味也不会太抢味~
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另外一个主食则选鸭肉饭 ($95)，
如家常菜般的料理，
再配上鸭肉片，
里头鸭骨已是少数，
饭在淋上酱汁之后，
也不会软糊，
虽说有些许油葱点缀，
但香气没有过于充斥着，
这盘的鸭肉油脂部分相对少，
但还不会到柴，
咀嚼一阵会有鸭肉特殊香气！
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另外点了咸菜鸭肉汤 ($59)，
跟客家的咸菜猪肉片汤有着异曲同工之妙，
咸菜片切的相对细，
再放入一撮的姜丝去腥提味，
而且肉片份量很有诚意，
这切的肉片口感吃起来跟肝连很相似，
沾著店内的辣豆瓣酱，
也很不错，
是一碗好吃又划算的汤品选择～
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而红油抄手 ($79)里头约有6颗，
每一颗来头感觉都不小，
里头的肉馅蒜饱满，
爱吃辣的朋友，
这碗可以再加上几匙店内的另一款辣椒酱，
保证会更够味很有辣劲！
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最后则是这份黑白切 ($65)，
跟我一般小吃摊常看到的完全不同，
通常是豆干条、海带、卤带或嘴边肉等，
但在这，
是外面少见的组合，
猪皮、粉肠、猪舌、头骨肉、软管等，
许多还是我一般不会尝试的，
但如果你不排斥内脏或Q弹的口感，
这道真的特别值得吃看看！
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吃完已经将近下午一点半了，
店内的生意还是非常好，
走出之后我们还在附近稍微走走，
是一个周末或晚餐时间我会固定觅食的选择～