[食记] 台北 宣牛温体牛肉火锅

楼主: thudadai (三高)   2023-04-24 21:43:31
餐厅名称:宣牛
消费时间:2023年/4月
地址:台北市中山区复兴北路292号
营业时间:1200-1400 1730-0200
图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70560333
照片记录:双人套餐+加点,约2.7k。
都湖东害的,肉甜一比较就是差上一截,但品质是好的(尤其内脏明显不错),
整体是很ok的牛肉锅,但限制1.5小时拼翻桌就不适合点太多了。
(汤底很蔬菜)
(牛肉燥饭就是在台南吃的味道,但瘦比例太多~弄得太干)
(火锅料ok,加点一盘鱼册,外场会询问是否直接放入)
(套餐两盘赤身,一盘升级油花多的,吃完觉得可以干脆都升级,升第二盘要+130)
(内脏拼盘,牛肝蛮嫩的,也没有太多腥味)
(葱爆牛,甜得有点怪,通常在台南会多利用洋葱甜)
(香菜辣牛,又辣又好吃,当日第一)

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