餐厅名称：Bold Taipei
消费时间：2023年/4月
地址：台北市大安区永康街75巷22号
营业时间：1800-2200
图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70547247
照片记录：特制汉堡700元/ea。
朋友吃了本季菜单的这道主食非常赞赏，好心开团请微笑主厨单出汉堡，
奶感很强的布里欧、手做厚培根、酸黄瓜与焦化洋葱，口味够咸酸，
自绞的伊比利肉饼弄出梅纳焦香(约八九分熟)，肉如果double搞不好更搭这咸酸味儿。
(Smiley表示: 没其他人会用这肉去绞...，应该是用的肉等级吧~肉质的确不错)
(上次造访认为值得搭酒