[食记] 苗栗 林爸薄皮炸鸡

楼主: guessworld (奶油不飞)   2023-04-07 09:38:04
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店名:林爸薄皮炸鸡
电话:0939 531 508
地址:苗栗市民族路93号附近
营业时间:14:30~ 20:00
用餐日期:Jan 3, 2023
之前经过好几次林爸,看到长长的人龙在排队都很好奇,某次要去买肉圆,就想说来试试看。
生意很好,后面油锅一直在炸,看起来都很新鲜。
菜单。
回家隔了段时餐才吃,爸妈吃到冷的觉得味道不如预期,
但我用气炸锅复炸后觉得就回到原厂设定了。
甜不辣,$30。花枝丸,$20。鸡翅,$30。地瓜,$30。香酥鸡,$50。
本来担心鸡块气炸后会变干硬,结果居然不会,吃起来还算湿润,
本身调味也够,算不错。
我觉得他的优点在他们家的外层面糊,吃起来酥又薄,所以不太容易腻口。
甜不辣就是本质蛮好的那种,炸起来都不太会出错。
有机会再来试试看其他品项。

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