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店名：艋舺螺蛳粉 桂林米粉
电话： 02 2306 1636
地址：台北市万华区广州街175号
营业时间：11:00～21:00
用餐日期：Feb 4, 2023
一直对于螺狮粉的风靡程度很好奇，在小螺波吃过一次，觉得口味跟口感都不是我们喜欢的，
这次查到这间艋舺螺蛳粉，评价很多又很好，就跟朋友来冲一波。
我们是周末的离峰时间到的，近乎八成满的客人，趁著并桌赶快入座，不然人越来越多。
可以在座位上直接扫QRcode点菜，吃完再去柜台结帐即可，这个流程还蛮方便的。
螺狮粉(猪+肠)，$140。
猪头皮，$30。干丝，$30。
螺狮粉的辣度是自己加的，端上来的时候是不辣的，蛮大一碗，我跟朋友两人吃一碗就蛮刚好的。
已经选少油，吃起来还是略有点油。
粉的口感是米做的，可以一咬就断的那种，跟我上次吃的咬不断地那种比起来，好吃很多。
汤头倒是没有臭味，算是一碗好吃的汤面。
小菜稍微普，不一定要点。