[食记] 台北永和-艳红酒咖哩│复古空间里,淬炼

楼主: kielkiel (引线木偶)   2023-03-30 22:08:50
餐厅名称:艳红酒咖哩
地 址:新北市永和区永利路108号1楼
电 话:02 2232 6006
营业时间:11:30-14:30、17:00-20:30
消费时间:2023/01
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  [网志图文版:https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/338138785 ]
  永和地区少见的咖哩专卖店,店面装潢别致,典雅复古风情引人注目。
  以红酒香料烹调咖哩,也别具特色魅力。
  位于福和国中对面,附近没有捷运点,大众交通工具要从永安捷运站转乘公共汽车,或是
骑车较方便。
 
 
  木质棕色调的欧风格局,复古气息典雅迷人,
  满墙画框的画墙会让人想起《哈利波特》的宿舍回廊,每个图画都有自己栩栩如生的
灵魂。
  一画一世界,花草动物及异国景色缭绕空间美感,
  各种小物摆饰也极为精致用心,融入整体氛围又有巧思亮点。
 
 
  有吧台位也有一般座位,但整个空间不大,大概同时只能融纳20多人,位置不多。
  生意非常好,我们来用餐八点多已经过巅峰用餐期快打佯前,还有将近一半以上的客
人。
  外送Uber单也持续进来没停过。
 
 
  附餐都有小菜高丽菜丝,酸酸甜甜口味有点像品田牧场的招牌配菜,只差没有现磨芝
麻。
  餐具选用也都采复古,十分精致典雅。
 
 
  红酒咖哩微辣小咸,酱汁偏水的不是印式稠的咖哩。
  酱跟饭都温温,配菜就红萝卜跟马铃薯各一小块。
 
 
  唐扬鸡炸的恰到好处,酥脆多汁。
  猪排也炸的不错,厚度约1.5公分很扎实。
 
 
  赠送的半块可乐饼外酥内绵也挺不错的。
  还有附两小颗柠檬梅苹果,
  送餐时有特别说是解油腻用的,
  第一口吃进去很酸,后韵回甘满好吃的,成功解腻,不错的 ending
 
 
  整体来讲环境氛围及料理创新都很出色,有兴趣尝鲜的朋友们可以试试~

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