[食记] 台北中山 三河中川屋 米其林必比登推荐

楼主: lovecala (cala)   2023-03-26 08:49:08
餐厅名称:三河中川屋
消费时间:2023年/2月
地址:台北市中山区中山北路一段53巷3号1F
电话:02-25620302
每人平均价位:429
图文网志:https://lovecala.pixnet.net/blog/post/232830286
早就听说这间米其林必比登连续几年推荐的三河中川屋!超爱鳗鱼饭的我要
不是因为懒惰出门,也不会这么久才第一次来吃~在中山区巷弄里,捷运搭
到中山站走路要几分钟,但还算方便。招牌没有很明显,要注意看一下。
因为我很讨厌排队,所以查好时间在一开门就来了,可是第一组客人呢!店
里没有特别的装潢,就是蛮简单的,墙上贴了很多海报,还有来自名古屋获
奖的厨师海报,可以内用也有外带便当。
这里的主打就是鳗鱼,各种鳗鱼料理还有份量大小可以选择,当然也有别种
日式定食、小菜,选择算是蛮多的。先来个炸鸡翅,酥酥脆脆的还有芝麻香
气,酱料调得不错,吃了真开胃。
这份是鳗柜,鳗鱼的份量算是鳗多的,我对于鳗鱼的基本要求就是不要有刺
、酱料味道要好,这鳗鱼还烤得外皮有点酥酥的,搭配里面的鱼肉嫩嫩的,
吃起来格外好吃,酱料味道很好又不会太浓,好像只是在吃酱料的味道,尤
其这份量340元我觉得在鳗鱼饭里算是很可以的!服务员还有教我们可以先单
吃鳗鱼饭,然后再加海苔、葱和高汤进去变成泡饭,其实喜欢怎么吃都可以
自己搭配喔!真的是蛮好吃的~
大碗牛肉柜这牛肉也是满满的盖满整个饭了,还有点粉嫩颜色的肉,吃起来
很嫩,肉质不错,也是烤得很香,不过我还是比较爱鳗鱼饭啦~当然喜欢吃
牛肉的人也是可以试试这大口吃肉的感觉!
这样两人午餐一共858元,我觉得算是值得的,一般鳗鱼饭价格都不太便宜,
而且有的鳗鱼很小块,还只有鳗鱼跟白饭而已,像这样套餐吃起来也比较丰
富,人多一点还可以点些小菜来一起吃,值得再来的一间餐厅喔!

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