以前台北果菜市场旁边万大路有家张记油豆腐细粉。那家店的生煎小包我从小吃到大，吃了2，30年。那家店前几年好像没有人接手老师傅退休后就关店不做了。
那家店的生煎包我从一个8块吃到12块。都是配他的葱蒜酱油辣椒。
之后我只有在高记得铁锅生煎包类似的生煎小包。一样的扎实多汁。
最近中午我去网络说到类似的上海生煎包，台北中山北路那家昨天去吃，虽然底皮很脆，但是整个太小，又贵，而且猪肉有骚味。
下午3点半去景美生煎包去看，也是一开店排队10多人，当初原本想应该是了，然后是不错吃，不够肉松散不够扎实，表皮不够厚。也不是理想中得生煎包。
问下台北哪边还有皮厚，肉扎实，底焦，传统的上海生煎包想问下大家。