[食记] 八德兴仁花园夜市。典芋长地瓜圆

楼主: larle (岌岌可危)   2023-03-04 23:01:48
餐厅名称:典芋长地瓜园
消费时间:2023年/2月
地址:兴仁花园夜市位在桃园市八德区长兴路46号
营业时间:17:00-00:00(周一、三、四休)
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/03/blog-post_4.html
利用连假机会来到兴仁花园夜市,顺道拜访前次向隅的典
芋长。
芋泥球似乎是店家主打。抄得芋泥芋头圆推荐,价位不低
,招牌鲜奶芋泥芋头圆一杯一百元。
https://i.imgur.com/t97qe9B.jpg
芋泥甜度温和带点芋头香,芋泥中含部份芋头碎,质地软
黏但非绵密路线,搭配鲜奶享用会更顺口些。
其它配料尚有粉圆、红豆(?太碎了不易判断)、地瓜圆
和芋圆。地瓜圆和芋圆约莫都寻常店家的两倍大,而且口感迥
异。芋圆吃来和前述芋泥类似的软黏,让人有些不惯。地瓜圆
更有两种口感,有些像脆圆般弹Q,但没有地瓜味,有些则因
包馅而中心带软,然而自己却吃不出馅料是什么,总觉得也没
有地瓜味,着实违和奇妙。
整体而言对芋泥较能接受,其余配料则有些微妙。手上关
于兴仁花园夜市的食物情报终于只剩一处,成就感莫名涌现。

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