餐厅名称：鹿之森日式厚松饼
消费时间：2023年/2月
地址：台湾新北市三重区重新路四段184巷25弄6号
电话：+886 900 620 360
营业时间：12:00 - 19:00 (周日周一公休)
每人平均价位：200 TWD
可否刷卡：可，透过Line Pay
有无包厢：无
推荐菜色：鹿野红乌龙舒芙蕾
官网：https://www.facebook.com/Mr.bearpancake
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/03/luzhisen-souffle.html
2023年2月9日下午约15:00
和朋友们想吃个点心
所以我们来到了台湾新北三重的
鹿之森日式厚松饼
鹿之森日式厚松饼的地址
是新北市三重区重新路四段184巷25弄6号
邻近三重国民运动中心
最近的捷运站是捷运三重站
我们抵达时约是15:00
店内坐满了客人
大约等了5分钟
我们就顺利入座了！
这里主打的甜点
则是现做的舒芙蕾
除了舒芙蕾之外
这里也有供应咖啡等饮料
这天我点了鹿野红乌龙舒芙蕾
价钱是一份150 TWD
因为点舒芙蕾加点饮品有优惠
所以点美式咖啡
一杯只要50 TWD
此外这里不需要
付额外10%的服务费
这里点餐完需要先结帐
可以使用Line Pay付款刷信用卡
对于客人相当方便
因为舒芙蕾是现做的
所以需要稍微耐心等待
而点完餐后过了10分钟
饮料的部份倒是先登场了
朋友额外点的手工焦糖布丁
看起来相当美味的样子
一份是70 TWD
我点的美式咖啡
咖啡香也很不错
感觉很适合搭配甜点
在点完餐过了20分钟之后
我们的舒芙蕾松饼终于上桌了！

我的鹿野红乌龙舒芙蕾
在舒芙蕾松饼的本体上
有着核桃和巧克力
旁边则有珍珠
淋上的酱汁颜色有点茶色
尝起来会有乌龙茶的茶香
里面看起来有些黑点
应该是打碎的茶叶之类的
舒芙蕾松饼的本体
吃起来口感相当松软
并且带有一点弹性
和乌龙茶香的酱汁搭配
相性非常优秀
此外这带有茶香的酱汁
和香甜软Q的珍珠一起入口
也是相当适合！

而朋友们点的舒芙蕾
看起来也是相当可口

一个是橙香提拉米苏舒芙蕾
另一个是好柿如麻舒芙蕾
价钱也都是一份150 TWD
看起来也都蛮可口的！
鹿之森日式厚松饼的舒芙蕾
整体吃起来相当好吃
以舒芙蕾的价钱来说
算是蛮可以接受的
下次如有机会的话
也想试试周五周六限定的
宇治金时抹茶舒芙蕾