餐厅名称：双生的店
消费时间：2022年/12月
地址：台中市北屯区军福十九路110号
电话：04-2239-2280
营业时间：星期四、星期五公休
11：00–14：00│16：00–20：30
每人平均价位：$180
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“双生的店”是在地许多年的人气店家
从早期的铁皮屋经营
演变到如今的自家气派住宅结合店面
这个店名是因为老板娘其实一对双胞胎姊妹
因此就命名为双生的店
非常简单易懂啊…XD
因为现今的营业位置是在住家前的空间
所以会有些大柱子
通往洗手间的走道也会有座位
虽然感觉有点奇怪
但反正只是来用餐的
环境干净整洁就好
双生的店 菜单
菜单部分有左右两边
应该是交由不同人负责处理的
所以两联都要写清楚桌号
五味鱿鱼│120元
新鲜的鱿鱼切片
切的大小算是大片所以口感不错
简单的沾些五味酱就很好吃
生肠│150元
生肠的口感爽脆不腻
而且处理的很好不会有腥味
但是菜单上的价位是100元
店家依用餐人数“自动”帮忙调整加量
等到结帐时才告知这件事
这一点也是在网络上最多人诟病的部分
如果会介意的人请自行考量
招牌红烧肉│70元
双生必点招牌菜色之一
肥的部位好吃不腻
肉质Q弹不干柴
沾点酱汁一起吃
这一盘很快就被扫光啦
特制鸡卷│70元
这也是双生的必点招牌菜
有着薄薄的外皮
里头包著绞肉和荸荠等满满食材
从油锅酥炸后却爽脆不油腻
与同样是招牌的红烧肉相比更是抢手
太晚去的话可能就卖完吃不到了
A菜│50元
青菜简单的川烫淋上肉燥
只要新鲜就是好吃
鸡肉饭(小)│35元
店内的小菜表现真的不错
来碗主食搭配更好
鸡肉饭带有油葱香
与配菜一起让人一口接一口
吃得很满足
切仔面(干)│45元
面条里头加入了韭菜、豆芽等食材
加上肉燥就是经典的古早味组合
粿仔条(干)│45元
与切仔面的内容相差不多
但如果想要更Q弹的主食口感
可以选择粿仔条
蚵仔汤│55元
汤品经过简单的调味
就能带出海味的鲜
鲜蚵相当的肥美
每颗都饱满又大颗
平均花费与心得
此次平均花费金额：195元/人
在地数十年的老店
餐食和小菜水准都还不错
网络上有些评论是店家态度有时会不佳
但个人是觉得两位老板娘都还挺活泼的
最受人所诟病的缺点
就是小菜的大小份量店家会依人数自行调整
导致结帐金额可能和原本估算的有落差
如果会介意的人可能要考虑一下
或是事先和店家讲好份量需求