[食记] 台南 陈家汕头意面

楼主: guessworld (奶油不飞)   2023-02-24 10:30:45
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店名:陈家汕头意面
电话:06 226 0449
地址:台南市北区公园南路6号
营业时间:7:30~15:00 (周四公休)
用餐日期:Dec 28, 2022
这次去台南因为时间有点赶,其实没有先做太多功课,到了饭店后搜了一下附近的小吃,
就找到这间评价很好的陈家汕头意面,正好同行友人也都很喜欢干面跟小菜,就跑来囉。
这间店的年轻老板非常热情,又很仔细跟我们推荐哪些东西好吃。
点完菜可以去拿小菜,再把桌号的小夹子夹在碗上即可。
卤味,$100。
不知道有没有看错,这盘才100块吗?
里面有猪耳朵、嘴边肉(还是猪头肉)、豆干跟血糕。
每个东西都很入味又新鲜,沾上他们加辣椒超级够味。
凉拌小黄瓜,$30。
小黄瓜酸酸甜甜很解腻。
干意面(小)+鱼册饺,$85。
干面上桌,我最喜欢这个组合了,
干面配上香浓的沙茶猪油,当时Covid刚恢复,本来嗅觉失去的我,都闻到这个香味了。
鱼册跟鱼饺本来就是我的爱,不过这一份也太大了。
综合汤,$30。
汤很爽口,不过吃太多饺类,到丸子的时候就觉的有点太多了。
很喜欢这家的口味,下次有机会来还会想再访。

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