[食记] 台北中山 澳门骨堡

楼主: guessworld (奶油不飞)   2023-02-21 10:35:34
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店名:澳门骨堡
电话:02 2568 1882
地址:台北市中山区长安东路一段53巷2之2号
营业时间:17:00~1:00
用餐日期:Oct 27, 2022
出国前和朋友们相约吃了澳门骨堡,这家许久以前就知道,直到最近又被小吴生火,这才来吃。
生意非常之好,到店后又等了好一会儿才可以入座。
有蚬锅有花雕鸡也有骨煲,其实份量都不算多,有4个人倒是可以都尝尝看。
沙蚬锅,$329。
这个锅基本上就是等蚬打开就可以吃,吃蚬的鲜味,
但我觉得有点咸,加上我还蛮常吃到蛤蛎的,就没有觉得这个一定要点。
花雕鸡,$750。
花雕鸡炒过很香,加粄条进去炒非常美味,但对我来说一样太咸,根本需要配饭才能吃的程度。
然后那天不知是酒还是什么吃起来带点苦味。
骨煲汤,$460。筒骨(X4),$556。
看帐单才知道原来汤跟骨头次是分开点的,因为主要都是朋友们点的。
四只超大的骨头,上面满满的肉吃起来很过瘾。
汤的味道有点像是清淡一点的胡椒猪肚鸡汤底,但胡椒味没那么重。
骨头肉很新鲜好吃,喜欢骨髓的话还可以灌点汤进去吸骨髓。
松阪猪,$250。
太饱了,那天都没怎么吃到松阪猪。
手工蛋饺,$130。(此为1.5份)
黄金馒头,$130。
最后这个,真的记得一定要点,不管多饱,
小馒头的美味真的让我还是两颗下肚完全没有疑虑。
炸得外酥里软,搭配甜甜的炼乳,真的太好吃了。
那天8大1小,总共吃了7464元,非常之饱。
美味程度个人比较爱骨煲汤,其他两个对我来说都咸了点,不是太合口味。

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