[食记] 耶里蜜如妃草莓蛋糕季节限定$1850

楼主: yopalit (离线)   2023-02-16 22:01:39
餐厅名称:耶里西点
消费时间:2022年/2月
地址:106台北市大安区仁爱路四段300巷22号
电话:02-27052578
营业时间:7:30-21:00
可否刷卡:no
网志图文版:https://mrsyangblog.com/ellie2023/
11CM*11CM $780
21CM*21CM $1850
原本只想买小的,但仔细一算大概差了快四倍的分量,好像直接买大的比较划算!
因为是季节限定,也要提早打电话预约。当天早上大约十点多预约,下午三点半可以拿,
也算还满快速方便的。
详细文字版:
除了卖面包外,也有一些礼盒、喜饼、烧菓子、弥月蛋糕等产品。
店外虽然不是华丽风格,但却让人觉得赏心悦目,朴实无华总是能带来惊喜,就跟他们家
的蛋糕一样。这次带着双胞胎多多奈奈和小猪宝,和他们的爱心气球当然要门口来一张大
合照!
蜜如妃21*21 cm/ $1850元
今天的主角是蜜如妃,也就是草莓千层拿破仑派,总共有两个尺寸,分别是11*11 cm/
$780元、21*21 cm/ $1850元,不论是想独享还是多人分享都可以。
因为精打细算^^买的是21*21公分的,吃的比较尽兴,不用为了分蛋糕而烦恼。
蜜如妃的组成是卡士达鲜奶油,搭配新鲜草莓夹心的拿破仑千层派,并在最上面撒上糖粉
以及新鲜草莓。
蛋糕的侧面图可以看出,先以一层拿破仑酥皮为基底,在放上两层松软的海绵蛋糕,中间
夹以奶香十足的卡士达鲜奶油,以及切对半的草莓填满整层,最上面垫上一层酥皮就完成
蜜如妃。
虽然卡士达鲜奶油会让人觉得有些甜腻,但搭配上酸甜多汁的草莓就很好的中和两者的味
道,再利用拿破仑派的酥脆攻击,味蕾整个被沦陷。
今天的蜜如妃是生日蛋糕,店家附上了可爱的字牌与蜡烛,插上去一整个跟草莓颜色融合
在一起,不仅寿星本人很开心,吃的人也一起开心。
蜜如妃的攻击点亮了小孩的笑容,仿佛已经吃到了好几块蛋糕。
菲菲妈咪心得:
冬天生日,几乎每年都要吃草莓蛋糕。这么多蛋糕当中,老字号的蛋糕还是很有口碑,像
我们很爱的红叶蛋糕就是奶油和蛋糕体掳获我的心,不过耶里的蜜如妃草莓蛋糕真的是吃
过一次就让我印象深刻。有时候如果嘴馋就可以买一小片$150自己一个吃也可以,但如
果要大家一起同乐的话,11cm*11cm和21cm*21cm的还是比较够吃,秉持着精打细算的心情
,就会发现买大的比较划算!11*11 cm/ $780元,21*21 cm/ $1850元这比例算起来,不
只是两倍大啊~ 所以就干脆买大的吃个够。必须要说,刚买回家时吃起来口味好、上下层的拿破仑酥皮非常的脆,脆度很够又不会太硬,和中间的蛋糕
体、卡士达酱搭配起来真的是刚刚好完美,一天吃不完还可以放在冰箱隔天吃,但是隔天
的酥皮就会吸收水分变得比较软一点,对我来讲也是不减损好吃的心情啦,你就可以知道
我有多爱这草莓蛋糕了!
作者: s929303   2023-02-17 19:04:00
耶里真的好好吃
作者: jklbnm (花的姿态)   2023-02-18 22:00:00
耶里贵得有道理,真的很好吃

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