[食记] 基隆 正滨渔港 叁坪 Sanpin 义式餐酒馆

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2023-01-06 21:09:00
餐厅名称:叁坪 Sanpin
消费时间:2022年/12月
地址:基隆市中正区正滨路68号
营业时间:11:30~15:00 17:00~20:30 不定休
blog图文版:https://morrisyu.com/archives/6952
叁坪,位在正滨渔港旁的一家人气义式餐馆,生意相当的好,假日如果没预约通常是不会
有位子的,店内的位子数也不多。
menu,叁坪每一季都会更换一次菜单,所以无纸本menu,当天除了menu以外的餐点及饮品
会贴在店内。
夏卡苏卡炖蛋/菠菜/精选面包,面包是佛卡夏,外酥内软好吃,此道是源自以色列人的早
餐,番茄酱加上半熟温泉蛋,酱汁浓厚的番茄味,酸酸甜甜的相当开胃。
明太子/干贝/直面,面条上沾满着明太子,浓浓的海味,面条口感是我喜欢的偏硬口感,
再搭上一颗煎干贝,让人满足。
酥炸鸡翅,鸡翅搭上特制的橙桔酱汁,不得不说真的会让人想一支接着一支的吃,鸡翅炸
得微酥,肉质软嫩,搭上特制的酸甜酱汁,真的好吃。
风干腊肉/自制葱油酱/直面,台式的配料搭上意大利面,真的让人惊艳,加入葱蒜辣椒大
火妙,带着微辣的口感,腊肉Q软好吃,面条同样的Q弹好吃。

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