名称：大吉烤茶
消费时间：2022 年/12月
地址：436台中市清水区文昌街120-3号
电话：04-2622-4979
营业时间：09:30–19:00
价位：30-60
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今天拜访的是位于清水区文昌街上的“大吉烤茶”，清水给我的印象就是，一个充满传统
小吃的地方，而这次要介绍的这家饮料店，也是屹立不摇，在地深耕十多年的手摇饮店。
快可立、休闲小站、杯乐，这些十多年前就发迹的饮料店，随着时代的洪流，早已消失的
无影无踪，而大吉烤茶能够在当地经营这么久的原因为何呢？
我想一定是有其原因的吧！就让我们继续看下去～
远远走过来，就会看到大吉烤茶的招牌，与其他饮料店不同的是，他们的柜台是在店面内
的，真的很有古早饮料店的感觉呢！
走进去会发现，里头别有洞天，怎么说呢？
因为里面干净明亮，装潢也是满新的，一问之下，原本的店面是在其他地方，但屋主因为
个人因素，所以租约到期后就没办法在续租给他们了，不过可能是缘分的关系吧！一位老
顾客刚好有一个空的店面，就顺势租给他们囉。
大吉烤茶菜单
大吉烤茶卖的品项很多，除了有纯茶、鲜奶茶、奶盖、冰沙、咖啡、冰醋外，还有一些像
是甜品及烤厚片点心。
这次买的有红豆烤奶、大吉大利、紫燕烤奶、珍珠烤奶及百香冻饮。
红豆烤奶$55
天冷了，一杯暖呼呼的烤奶，不只暖胃，更是暖心，大吉烤茶的烤奶，相较于一般的奶茶
，味道上有些许的不同，我想应该是茶叶吧！似乎多了一丝丝碳焙的香气，而正是这些微
的不同，着实让人深深着迷。
粒粒分明的红豆，道出的尽是软绵的好滋味，搭配上烤奶，可以说是天生一对。
紫燕烤奶$55
饱足感十足的紫米燕麦烤奶，绝对是一杯能够满足口欲的饮品，可以感受到满满的颗粒感
，每一口都能品尝到Q弹与浓醇奶香交织而成的美味。
珍珠烤奶$50
台中，正是珍珠奶茶的发源地，这十几年来百家争鸣，我不敢说大吉烤奶的珍奶最好喝，
但你仍能感受到其实每一家的珍珠奶茶，都有其代表自己的招牌风味，而大吉烤茶的珍珠
烤奶，我认为他是最单纯、最近经典的那种！
虽然使用的是奶精制作，但喝完不会口干舌燥，奶香浓郁，但又不会盖过茶本身的原味，
而珍珠烤奶的灵魂珍珠，吃起来很Q，软硬度也拿捏的很刚好！
大吉大利$55
酸甜与香甜并重的大吉大利，以金桔为主要配角，再加入绿茶冻及寒天，喝的时候，不但
能够有滑顺及脆弹的口感，茶冻带来的茶香更是有画龙点睛的效果。
是不同季节都可以来一杯的饮品，夏天喝清爽，而冬天则是适合在吃麻辣锅或烤物时，配
著去油解腻！
百香冻饮$55
与大吉大利有点像，但搭配的配角从金桔变成了新鲜的百香果，一样有着清爽不甜腻的口
感。
百香果除了味道很香，同时也让饮料略带酸甜味，不像金桔这么酸，稍微比较甜一些，是
大人小孩都会喜欢的好滋味。
整体来说
大吉烤茶是一间非常老字号的饮料店，老板娘与朋友一起创业，走过了十五个年头，几年
前因为店面续租的问题，一度想结束营业，然而老客人都很喜欢他们的味道，也有许多已
经到了外地工作，回故乡仍旧想回味一下的客人，所以才让她们一路经营到了现在。大吉
的饮料便宜、实在又好喝，但我想，会让人想要一直回访的，不仅仅是这令人怀念好味道
，很大原因也是来自店家，那满满人情味吧！