[食记] 高雄 福得小馆 激推芋泥酥饼

楼主: dindin314 (I'm pony!)   2022-12-26 00:56:44
餐厅名称:福得小馆
消费时间:2022年9月
地址:高雄市苓雅区和平一路179号(2023年会搬家)
电话:07 2220089
营业时间:周一至周日 午餐:11:00-14:00(最后点餐13:30)
晚餐:17:30-19:00(最后点餐20:30)
网志:https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/355563868
下班后跟同事小聚
私心推荐内心收藏已久的名单福得小馆
搭捷运可达,但附近比较不好停车喔!
撩ꄱ8岁请勿饮酒黹s不开车,开车不喝酒福得小馆的菜单感觉会不定期更换
之后好像也会搬家,大家要去的话到时后记得关注店家的粉专
每日特餐附赠的餐前面包跟浓汤
今天的特餐是鸭腿(好我其实忘记正确菜名了哈哈哈)
福德小馆的员工都很专业
都能详细地解说菜品油封蒜香薯条
附赠的鳀鱼蒜香美乃滋,我本来以为我会不太习惯
没想到沾起来很搭耶!鳀鱼的鲜香跟薯条搭配的刚刚好
这盘是我们看其他客人桌上点了,觉得感觉很好吃
马上问店员那是什么我们也要来一份,哈哈!
酥炸东港渔村综合海鲜附特制沾酱
这道菜真的很适合下酒,俗气一点的形容其实很像咸酥鸡啦!
只是内容物换成海鲜,有虾子、小卷、鱼....
搭配青葱跟蒜头,非常开胃
我本人对芋头的喜爱度偏普通
对芋头的接受程度大概就只有芋泥,吃火锅是绝对不会把芋头放进去的那一派!
但福德小馆的芋泥酥饼真的!非常好吃!
一开始上桌的时后,有点担心觉得看起来偏油腻
但完全不会!外面那层饼干炸很酥香,内层芋泥包裹着蛋黄(不确定是不是咸蛋哈哈)
整体吃起来口感甜度完全打中我的心!这道我下次来一定必点
希望之后换菜单还是能看到他,太好吃了让我很惊艳!
同事点的当日特餐
罗勒青酱拌炒现流鲍鱼、干贝
老实说我有点忘记菜名(真的好不专业),哈哈哈
干贝给的蛮大方的,青酱的口感很清爽
清炒柠檬辣椒渔夫意大利面
虾子也给的很大方,同事还分了我们一人一只!
墨鱼腊肠炖饭佐酥炸小卷附辣味美乃滋
酥炸小卷很新鲜Q弹
本来不是很理解为什么要搭配辣味美乃滋
墨鱼炖饭有点像是白酱的浓郁,搭配带一点辣味的美乃滋
口感上就轻盈了许多,我自己很喜欢这道!
法式脆焦糖吐司佐香草冰淇淋
这道绝对是蚂蚁人的爱
一看就知道甜上加甜,哈哈哈
建议可以多人分食刚刚好!焦糖的香甜搭配酥脆的吐司
饭后来一份很幸福
其实到这里我们已经超饱了
布朗尼跟我们想像的不太一样
浓郁偏甜,我们以为会是类似蛋糕的型态
这已经浓到很像一份巧克力XD
我们最后打包这份,实在吃不下啦!
整体来说福得小馆餐点精致好吃
等他搬新家换菜单还会再想去吃吃看!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com