※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1ZfvIcZJ ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 泰炒捌食(博爱店)，炒方便面、盖饭、冬粉煲
时间: Sun Dec 25 08:09:07 2022
地址：807高雄市三民区博爱路278号
电话：(07)322-8835
营业时间：10:00~14:00、16:00-21:00
每人消费：100元左右
消费时间：2022年12月
邻近捷运站：R11后驿站，步行约1分钟
无音乐图文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/355521511
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泰炒捌食在高雄已经有好几间分店了，这次吃的新分店位在博爱二路上、靠近绥远街的路
口，12/3才刚开幕。
店内非常简单甚至阳春，开放式的厨房占去了一半的空间，剩下一半给柜台、留空之后就
只剩下靠墙的几个座位而已。
这种座位的大小应该也没办法坐得舒服，大概就是拿来等外带时坐的，看来是一间主打外
带的店。
菜单(取自店家脸书)。种类五花八门、什么都有，从咖哩到打抛、虾饼甚至锅烧、炒方便面
、炒饭，完全就是来者不拒的小吃店。但是像样点的主食基本上都要90元起跳，如果还要
搭个饮料的话一餐150元跑不掉。
https://imgur.com/QanZE4U.jpg
合照，旁边有一卡通作为比例尺。为了避免酱汁提前泡在饭里影响口感，泰炒捌食的餐盒
也是分层的，值得嘉许。
https://imgur.com/CuUdoeO.jpg
椒麻鸡盖饭(100元)。下面垫的是简单的炒蛋跟青菜，鸡腿的面糊比较厚、但是炸出来口
感酥脆并且有些许的底味，鸡腿的肉质也够嫩。椒麻酱的口味也满重的，酸辣香麻都能够
吃出来，颇够味。但以100元来说不便宜，毕竟配菜阳春、主食的肉量也不算多。
https://imgur.com/ivMezKO.jpg
绿咖哩鸡盖饭(110元)。鸡是鸡肉片，绿咖哩的椰奶香有，但是辣度没有提起来。加上咖
哩酱也给的不多，感觉吃起来就少一味。虽然可以免费加饭，但问题是酱不够，有白饭也
是白搭。
https://imgur.com/GERN7RB.jpg
酱烧打抛猪肉冬粉煲(90元)。口味重、辣度咸度都有，配上冬粉很好食用。但是量真的少
，而且友人说猪肉片只有寥寥几片，满足感不够。
https://imgur.com/gxumOp3.jpg
金钱虾饼(120元)。共有4块，口感表皮十分酥脆，鱼虾浆的香味、虾仁的鲜味也有，但是
块状的口感比较欠缺一些，导致口感没有更多的变化。弄些碎花枝块进去的话口感会更好
。
https://imgur.com/vqqy9XO.jpg
https://imgur.com/lTdNuVy.jpg
结论。虽然说主打炒饭，但开张第一天点餐时说没有炒饭，好吧......。餐点种类选择很
多，但价格上没有优势、味道下料也还可以更重一些。
若非执著在泰式便当，附近的便当店和快餐店在价位跟选择上明显有强大的竞争力。介绍
给各位参考~