[食记] 士杏坊 基隆中正 香酥的火腿蛋丝越南面包

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2022-12-17 15:26:00
餐厅名称:士杏坊越式法国面包
消费时间:2022年/12月
地址:台湾基隆市中正区信五路45号1楼
电话:+886 977 473 529
营业时间:08:00 - 20:00 (周日公休)
每人平均价位:85 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:火腿蛋丝/牛肉/招牌 越式法国面包
官网:https://www.facebook.com/100064098731057
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/12/lo-banh-mi-ngoc-linh.html
2022年12月5日晚上
我来到台湾基隆中正区买晚餐
这天因为想吃点清爽的
便来到士杏坊越式法国面包
士杏坊越式法国面包的地址
则是基隆中正区信五路45号一楼
附近则有公共汽车站信五路口
店内有内用空间
不过座位数不算太多
我这天点的是
一份火腿蛋丝法国面包
价钱是85 TWD
并且顺便帮朋友们外带了
一些其他口味的越南法国面包
店内还有卖罗望子果汁
不过骑摩托车拿饮料比较麻烦
所以就没买了
点餐后老板娘会先把
法国面包重新烤过一遍
烤的时候那面包香让人口水直流呀
烤完后的面包
再由老板娘一个个切开
加入醃渍过的生菜
以及其他的各式馅料
因为总共点了7~8个越南法国面包
没有事先预订的话
大概等个10分钟左右才会完全做好
结帐的话这里只收现金
没有信用卡或行动支付
士杏坊的越式法国面包
如果有需要对切的话
需要先跟老板娘讲
外层的面包烤过
食用时还有点热度
吃起来酥脆有面包香
https://imgur.com/Xa2Pm6u.jpg
我这天点的口味是火腿蛋丝
蛋丝吃起来丝滑
配上越式火腿的肉香
以及酸甜爽脆的醃渍菜类
还有一点香菜及辣酱的开胃
实在是超好吃!
而会想切半的原因
是想说方便和朋友交换口味
https://imgur.com/PsWPpAb.jpg
换到的是招牌口味
里面的肉是猪肉为主
弄得有点像外层有点红色
配上醃渍过的青菜的爽脆
还有法国面包的香酥
实在美味又清爽!
而其中有朋友点了奶酥法国面包
是作为来吃甜点
闻起来格外的香气十足!
2022年12月13日早上
这天又来到士杏坊越式法国面包
我打算在这边买个早午餐!
这天我点的是
一份牛肉法国面包
价钱是85 TWD
这次就没有请老板娘
把我们的越南法国面包对半切了
因为我想照整个法国面包
https://imgur.com/YoFpqws.jpg
特别从袋子拿出来
从中间看过去有不少的香菜
牛肉的部分则是都被藏在里面
需要用手把面包稍微摊开
才有办法入镜
牛肉法国面包的外皮
一样是烤过的香酥
里面的牛肉有醃渍过
本身蛮有味的
面包里面除了不少香菜
还有酸甜开胃的醃渍菜类
配上点辣味吃起来
真的清爽又好吃
而我顺便跟朋友
借了他们的整个越南法国面包来拍照
分别是火腿蛋丝法国面包
以及招牌法国面包
士杏坊越式法国面包
我是相当喜欢的!
目前吃过火腿蛋丝/招牌/牛肉三种
我觉得都蛮值得吃看看的!
但硬要说最推荐的话
我觉得火腿蛋丝比较特别一些!

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