[食记] 新竹 197活力早餐 (原朝司暮想肉排蛋吐司

楼主: pure816 (玫玫)   2022-12-15 17:18:14
新竹 197活力早餐 (原朝司暮想肉排蛋吐司)
网志图文好读完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48509460
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餐厅名称:197活力早餐
消费时间:2022/09 & 2022/11
地址:新竹市东区忠孝路197号(近OK超商)
电话:0968-279990
营业时间:06:00~11:00 周日公休
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  忠孝路197号的197活力早餐,严格来说不算今年八月新开的早餐。
  它的前身是“朝司暮想肉排蛋吐司”,已开了三四年已上了吧!
  不过之前加盟时,我一次也没去吃过。
  因为无论是朝司暮想还是晨吉司汉,这两家都是主打肉排蛋土司。
  一样取谐音的店名,一样是不烤土司(都是用统一的晨光土司),不夹蔬菜,
主餐品项不超过十样的连锁早餐。
  我并不偏好。
  197活力早餐退加盟后,大概只保留原本的餐车摊头。
  土司再不是统一晨光土司,可选白吐司、全麦、丹麦、法式。
  也有了汉堡,还有一般、黑糖、起司德夫等汉堡包可选。
  蛋饼、铁板面、炸物小点心,也和一般中西式早餐一样有不少选择。
  餐车摊头还有“肉排蛋土司”,但看菜单,它已非主打品项。
  没有特别点“肉排蛋土司”来吃。
  就随意点些有兴趣的餐点。
  薯泥乳酪全麦蛋饼(35),较感受不到“乳酪、全麦”。
  不过薯泥、蛋,被夹在煎得赤赤的全麦饼皮里,吃来口感还不赖。
  反倒是特调薯泥土司(40),抹平的薯泥太薄。
  拍的照片(对不到焦,照片糊了)根本看不出有薯泥,吃来存在感太低。
  铁板面有五种口味,一律含蛋:
    蘑菇、黑胡椒(45)、三杯鸡、宫保鸡丁(50)、
    地狱辣椒干面(55)。
  点了宫保鸡丁铁板面,有辣椒没花生,鸡丁量不多,不太道地,份量也不多。
  就是吃个气味。
  单点德式香肠(25),应该是要快熟,不是煎台慢煎,而是切小段油炸。
  吃来偏干偏咸,不太喜欢。
  汉堡、三明治也吃了几款。
  白/全麦吐司、一般汉堡包都很普通,夹的蔬菜就黄瓜丝、玉米粒、番茄片。
  一样也是都含蛋。
  厚切猪排汉堡(55),所谓的“厚切猪排”并非原肉猪排切厚,而是厚的
猪肉汉堡排。
  看来是与汉堡肉排吐司(35)中的汉堡肉排有些差异。
  但滋味口感不特爱,就吃一般的(还多送火腿),经济实惠多了。
  另外吃过铁板小猪全麦吐司(45)。
  铁板小猪像是醃制过猪肉火锅片去炒,调味过重过咸,完全压住其他食材的味道,
一整个不爱。
  吐司、汉堡虽有多款可选,不过是有价差的。
  就白吐司与全麦吐司,吃过后,不觉得下次会想付这五元的价差。
  至于其他汉堡包,就不知有无特别吸引人之处。
  店内虽有些内用空间,但位置不多,不会特别想内用。
  外带的话,只要前面的单不多,基本上是不用等太久。
  只是这几样吃下来,没有特喜欢的。
  也不知店家招牌为何,没有特别想再访的目标。

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