图文网志版:
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2022.SEP
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九月九号吃九华楼。
今年九月的时候和朋友相约了吃九华楼烤鸭，跟着人家的菜单点，果真样样都美味。
但搬到春大直的新址后，感觉服务人员的训练很不到位。
当天印象很深刻，茶空了不会自动来补，吃完的菜不会迅速来收；
桌子并不大，但上菜一股脑地上，上到完全摆不下；
朋友询问鸭子比起别家的鸭子好像略小，而朋友的意思是想要问有什么特殊理由吗？
竟然被服务生回“是不是你站太远了，要不要站近一点看？”而且口气还有点呛？！
让人印象非常差。
不过菜的部分没什么问题，相当好吃。
我们点了烤鸭夹饼与鸭粥，片鸭肉薄脆纤细味道很好，单吃比包饼更美味。
松花鸭粥更是印象深刻，当时八个多月的宝宝也跟着一起吃了。
炸芋头丝的炸物火侯掌握与炒生肠的镬气都十分到位，
虾松我就觉得比较还好一点，
我更喜欢之前在 mama de maison 学到的口味，自制的更好吃。
百花油条份量很大，沾著特调酱汁，里面的虾浆鲜美，
外面的油条与白芝麻提供香气与口感，我个人很推荐！
松茸美白菊花盅非常吸睛，且菇汤极度鲜美，
另一半给予非常高分，绝对是请客很有面子的一道汤。
最后的鸭蛋黄布丁份量很大，五大一小点了两个还嫌太多，
但一个肯定又不够吃，有点尴尬的份量，
做太大就少了一点精致感，比它好吃的布丁还不少，所以我并不特别推荐。
虽然服务让人不敢恭维，不过菜没问题，尤其烤鸭让人眼睛为之一亮。
如果要让我再吃，我会建议多等几个月，服务上了轨道再看看，
或是隔周另一半的公司聚餐一样在九华楼，包厢的服务就没什么问题。
会想要再点的食物有：麦饼片皮鸭、鸭丝松花粥、
百花镶油条、华泰豆豉炒生肠、老卤麻辣蒸凤爪、东港樱花虾芋丝、松茸美白菊花盅。
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