餐厅名称：昶鸿面点
消费时间：2022年/12月
108台北市万华区华西街171号号摊
12pm~6pm(休六日)
0982187604
人均: 150元
https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/taipei-region/taipei/restaurant/chang-hung-noodles
图文网志:
https://pse.is/4jlrlk
传说中很强的面店，老板爱开不开，很常去了现场也没开门，而且只营业下午时段，真的是可遇不可求的一间神面店
简单的小摊子，去的时候每桌都满，老板才把桌子拿出来摆 XD 蛮有趣
点了众人推的菊花面(可惜没有粄条了)，再切个黄金蛋，脸颊肉，猪大肠
汤的部分真的是很特别，有淡淡胡椒味，而且有层次的浓郁，味道很好，生面条的部分滑溜QQ的，脸颊肉也好好吃不会难咬，出色的一碗汤面
黑白切的部分，也没有给太多的酱油膏，加上少许姜丝，感觉就是要你吃原味，一开始还有一点排斥
但是猪大肠一咬下去，很干净的味道，真的就是黑白切原味，清清淡淡，蛮好吃的，还没有吃过这么干净味道的黑白切
注意事项
只营业下午
可能去了然后没开，可以注意他们ig(不知有没有用)