餐厅名称：蛋饼先生
消费时间：2022年/11月
地址：高雄市小港区宏平路405之2号
电话：0902 332 131
营业时间：周一到周五 6:00~11:00 19:30~2:00
周六、周日 6:00~12:00 19:30~2:00
图文完整版:
https://life-recapture.com/mr-quiche/
在小港宏平路上的一间宵夜、早餐店，有听说过这间蛋饼先生的蛋饼皮特别酥脆跟一般早餐
店的不一样，于是就选在一天下班日去造访喽
招牌烧肉蛋饼 $55
饼皮非常酥脆，咬下去都还有喀喀声，蛋饼内包了烧肉与一些生菜，稍咸的烧肉跟生菜可以
完美搭配，综合掉咸味以外，生菜的脆度与饼皮相互呼应，我觉得很好吃，难怪可以当招牌
。
绵花糖脆皮蛋饼 $45
接来是我很好奇的棉花糖蛋饼，怎么会想到把咸的蛋饼跟甜的棉花糖放在一起呢？究竟吃起
来是什么味道？
它是用酥脆的蛋饼皮包裹着蛋，里面直接塞了一整颗棉花糖，蛋饼皮外层再洒上糖粉，加热
过的棉花糖稍微有点软软的，一口吃下其实一点也不违和，我觉得还蛮好吃的，敢尝试的人
可以试试。
蛋饼的口味表现可圈可点，不过如果讲究环境的舒适度的话，就比较不推荐现场吃，可以外
带回家慢慢享用。以价格来说，这样的份量是有点少，对食量大的人来说要吃饱就要点其他
的东西吃，适合晚上吃饱后还想吃点小东西塞牙缝解嘴馋的人。
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