餐厅名称：佳佳新埔粄条/汤圆
消费时间：2022年/11月
地址：桃园市八德区介寿路二段1238号
电话：03-3684520
营业时间：11:00-14:00, 16:30-20:00, 周一休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/11/blog-post_27.html
因桃园板友食记而得知这家店，底下推文对咸汤圆赞誉有
加，让人心生好奇前来。
这里的餐点种类繁多，各式面食、小菜及热炒都有。初访
先试咸汤圆和据说会被炒过的卤味。
咸汤圆 80元 猪头肉 100元
https://i.imgur.com/W2ANr3C.jpg
咸汤圆热度很足，汤圆软Ｑ。配料给得不手软，满满茼蒿
（好久没吃到）、韭菜末、香菇和虾米，汤头也满溢着香菇和
虾米的咸香味，加上胡椒提点，吃来很过瘾。
https://i.imgur.com/vTUBr6X.jpg
猪头肉卖相感觉仅汆烫不像有被炒过，价位有点高，不过
份量也有比一般小吃摊多些。猪头肉大块弹实无猪臊，搭配油
膏和姜丝入口正好。
虾仁炒粄条 80元 卤肉饭（小） 40元 肝连汤 65元
https://i.imgur.com/npCP9iz.jpg
二访点炒粄条，锅气不错，粄条稍软，咸香对我而言少了
些。虾仁很妙地吃到两种，个头皆小，多数为发泡虾仁。
https://i.imgur.com/ACdYIjR.jpg
卤肉饭卖相一般附笋干，笋干中规中矩。肉燥虽非个人喜
好的肥肉丁，而是偏瘦绞肉，但瘦肉不干硬，卤汁香气足且不
死咸，吃来挺顺口。
肝连汤的肝连熟度可，份量自然没小菜那么多。汤头咸鲜
足。
一路吃来，对咸汤圆印象最佳，炒粄条倒没预期惊艳。店
家生意兴隆，然而出餐手脚很快，这点颇值得赞许。