[食记] 高雄 早堂 芋泥炸多厚蛋吐司年糕炼乳蛋饼

楼主: fish1234557 (费雪)   2022-11-23 15:12:27
餐厅名称:早堂。手作早餐 维士比店
消费时间:2022年/8月
地址:高雄市苓雅区民族二路4巷18号
电话:0965-589307
营业时间:06:00 ~ 13:30
图文好读版
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/355412608
之前叫过一次外送
印象就非常好
刚好LINE优惠卷有折价
就来现场吃看看
菜单
蛮喜欢早堂店内的氛围
空间不大但有温馨感
B套餐$55
脆薯+红茶
跟原价比优惠10元
红茶之前喝就蛮喜欢的了
今天也是觉得好喝
不会涩
甜度很刚好
脆薯是粗薯条
炸的不会太油腻
份量也刚好
我觉得有饮料需求的话
是可以考虑加这个套餐
芋见厚蛋$55
芋头控真的要点这个
芋泥满满
厚蛋也真的有厚度没有在欺骗的
是一层一层的蛋有点像玉子烧
我觉得他们家的芋泥就很适合做吐司搭配
不会太软也不会太硬拿捏得很好
软绵又带有点扎实感
甜度也很刚好
吃了不会腻
薯泥起士$50
起士也是会牵丝的唷
我蛮喜欢这种没有调味太多或是添加太多其他配料的薯泥
比较吃得出来马铃薯的纯粹
口感比较没那么复杂
份量也不少
小输捷米一点
但也是表现不错
台式年糕炼乳$50
早堂的份量跟配料都给得很足
非常有诚意
所以这价位CP其实蛮高的
这口味不常见也是我第一次尝试
台式年糕从小到大也没吃过几次
居然可以拿来配蛋饼
软糯的年糕加上脆皮蛋饼再加上炼乳点缀
完全不违和
口感层次非常丰富
早上想吃点甜的可以考虑吃看看
调味料自取
餐盘自助回收
我有时候上班想吃就会先打电话叫
再过来拿
出餐都蛮快的
虽然是在巷子里
但是在巷口啦
也不会太难找
我是真的蛮喜欢他们家的芋泥吐司
下次想在来吃看看其他口味吐司或蛋饼

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