餐厅名称：育成蕃薯藤餐厅
消费时间：2022年/11月
地址：106台北市大安区建国南路一段181号
电话： 02 2571 0272
营业时间：09:00–21:00
每人平均价位：295起
可否刷卡：可，期限内可用熊好券
图文无音乐好读版：https://mayawang.site/1018/
育成蕃薯藤餐厅之前这家一直是我的口袋名单，发现熊好券的飨购券可以使用，
食材也是偏向健康为主，就决定跟老公去尝尝噜!
大门布置得很温馨，一进来是商品部，有贩售有机手工面包或是干粮杂货，转个弯之后就
是餐厅区了。
而且有洗手的地方，也可以试用它们的手工肥皂。
座位很宽敞，整体非常舒适，服务人员会问要不要先点精力汤(蔬果汁) 跟面包，这包含
在吃到饱的价钱，当然先来一杯噜!
附上两个面包， 偏黄的是奶酥口味，另外一个是五谷杂粮，我喜欢奶酥口
味的! 我想这应该是他们贩售的手工面包，含再吃到饱真的很划算!
【菜单】
收费方式、相关规范如上，如果这时间不想吃吃到饱，其实也可以单点喔! 现在是午餐，
我们就是每人500+10%，很多人推荐可以吃下午茶很划算，差异在于主菜(如猪脚等就没有
) 。
【餐点】
比较偏向台式自助餐的感觉，就是一些家常菜，蒸蛋、鸡腿、猪脚、烤鱼、炒米粉、卤肉
饭等，特别的是蔬食类非常多，也看起来五颜六色营养均衡，总之就是很有健康的搭配，
蔬食蛋区▼
经常在台式自助餐看到的种类，牌子名称分为“根茎瓜果热炒”、“鲜炒时蔬”。
也有现烫蔬菜，特别是竟然有茄子、丝瓜、蒸蛋、三杯杏包菇炒玉米笋 都是我的爱啊
!! 如果是11点半第一批的应该就可以拍更可口的样子了QAQ
炸物区▼
炸物本来是萝卜糕、炸薯条后来又换成了炸金针菇，金针菇赞赞!!
主食/汤品区▼
可淋在饭上的我自己分类在此区XD 有白菜卤、桂竹笋、麻辣豆腐，对白菜卤印象很深刻
，不会重口味菜又好咀嚼不会有那种刮刮感(?) ；主食区有有米粉、饭类有糙米跟五谷米
两种，也有咖哩酱、卤肉汁可以淋，我自己没吃，老公觉得不错；汤品有味增汤及浓汤，
个人觉得浓汤很不错，必喝!!!
肉类区▼
猪脚是明星商品，看起来真的名不虚传!! 尝过之后超级入味，皮的部分很Q弹但不会死
咸!!! 我跟老公大概吃了5.6块吧哈哈哈哈哈，根本比自己卤的还要好吃10倍!
鲭鱼很大块，必吃，鸡腿烤得有点干，我后来都吃它旁边的蔬菜。
沙拉凉菜区▼
有些特别没看过的沙拉菜色，还有招牌豆花、冬瓜冻等，也有冷卤味豆干，旁边有酱料、
黑糖、橄榄油等调味。
饮料甜品区▼
没有可乐等碳酸饮料很健康!!，冷饮是锡兰红茶、冬瓜茶，热饮是花草茶、牛蒡茶，也可
以另外点精力汤喔! 也有汤圆、地瓜园等甜汤。
甜点区▼
柠檬磅蛋糕、松露巧克力蛋糕，季节水果会更换，拍照的时候是柳丁番茄，离场的时候换
成葡萄。
【小结】
台式自助餐提升成吃到饱的特色。
青菜食蔬选择很多，不油腻清爽无负担。
猪脚、炒米粉、鸡腿、鲭鱼、精力汤、锡兰红茶、冬瓜茶、奶酥面包重点必吃。
享用美食还有做公益一举两得!!
服务品质用餐环境绝对回访，后面想再去开箱下午茶。
非本人评价：挑嘴老公觉得是把家常料理做得更好吃更精致，特别是猪脚超棒!