餐厅名称：秦味馆
消费时间：2022年/11月
地址：台北市大安区延吉街138巷2号
电话：02 8771 3288
营业时间：11:30–14:30, 17:30–22:00（周一公休）
网志图文版:https://www.tony60533.com/qinshanshi/
这间秦味馆超级热门的，这次跟朋友庆生，这间是寿星指定餐厅，
超多艺人的爱店，里面满满艺人签名呢，且这家很有特色，
都是西北大漠风情仿古料理，店家环境也很有特色，餐点也很让人惊艳。
秦味馆位在东区附近，大安区延吉街巷弄里，离国父纪念馆比较近，可以搭捷运来。
门口看到陕西十怪也好有趣，店内环境也很有西北大漠风格。
一楼环境，墙壁上面就满满的艺人签名，有动力火车、蓝心湄等，
最新的看到是食尚玩家小赖跟零九还有飞儿去吃
我们是做地下室，地下室满多圆桌的，
非常适合聚餐，大家一起圆桌吃饭超温馨的。
预约菜记得要提前预订，如果没预约现场可是点不到的，
我们就摆了个大乌龙，一直以为有预约，
结果因为没讨论好订位的朋友没预约到，
还好现场还有部分预约菜可以点，但比较大菜的就没有了，
汤锅类的运气好还可以点到，预约菜有什么看这边
蒙古炸奶豆腐这道是最后的甜点，但因为我实在太爱了我要放在第一个介绍，
蒙古炸奶豆腐一个45元，我们直接点了9个，
原本以为我会不会不敢吃，没想到好吃到爆炸，
外皮超酥脆，里面包起司，我是吃不出跟豆腐有什么关联，
整个就是酥炸起司阿，外面撒上糖粉更加美味，这个一定要趁热吃，超级赞。
一开始朋友还说这个甜点很大，我们应该点四五个一起吃就可以，
后来我们一人一个也是秒杀，我觉得一人一个刚刚好而已，
我都可以吃两个三个了，印象超级深刻大推这道，一定要点。
麻奶锅是预约菜一锅780元，我们虽然没预约到，
但还好中午去现场还有可以点，这个麻奶锅跟我想像中有点不一样，
偏酸了一些，不是那种平常吃麻辣锅的那种麻辣加牛奶欧，
比较类似酸辣汤感觉，里面还有超大块的猪肉排骨，
满满的大白菜、豆皮等，这一锅很大锅我们吃刚刚好，
没吃完还可以打包汤底回家继续煮。
这道是店家推荐的，因为店家看到我们都不知道怎么点，
直接搬出店内招牌菜给我们，椒麻蹄筋也超厉害，
软Q微辣超好吃，酱汁整个超下饭阿，也是必点菜色。
炙子骨排小份420元，因为有朋友不吃羊肉，特别问一下这个是猪肉欧，
但我忘了拍切出来的样子了，刚上面整桌照片里面有。
我觉得满好吃的外皮也超酥脆，上面有特殊的调味，很新疆风格好吃有推。
陕北泡椒肉这个也是预约菜，但现场还有可以点，
泡椒肉里面是猪五花肉，那个酱汁也是超下饭，
我们吃完时店家一直问我们要不要打包酱汁回去，
在煮个肉片或鱼加进去又是一道新的，吃完打包回去还可以再吃一餐的概念。
葱椒鱼片这道也是看食尚玩家影片点的，满满的葱蒜很可以，
有炒辣但不会太辣，口感很不错，也是很下饭的一道，
酱汁是精华，结果我们都点菜没点饭超闹。
新疆香酥羊肉串一定要点一下阿，4串170元，羊肉味道没有很重，
外面有孜然粉很香，羊肉也是软嫩带点Q度，我个人满喜欢的。
珊瑚羊肉这道也是店员推荐的，觉得店员满会推荐菜色，
真的是无雷欸，外面微甜微咸的炸羊肉，
朋友吃到还在问这道是什么要记下来下次来要在点。
总算来一道主食秦味蛋饭，店家说帮我们弄2-3人份，没仔细看价位，
觉得好吃最重要，一来的时候酱汁还没拌开，要自己搅拌欧，
这个根本本身就算一道菜了吧，超级重口味好好吃，
酱油跟蛋香结合再一起，我真的可以自己吃一大碗欸。
油泼面一定要点，超级大片很像粄条的感觉，
加上特色辣酱跟葱花，整体超搭，一定要点来吃一下。
秦味馆赠送小点及热茶无限畅饮。桌上有招待热茶，是可以续的，
我觉得热茶就很棒，吃那么多重口味刚好可以喝茶换个口味。
这个很像羊肉又不太知道是什么，也是一开始招待的小菜，满开胃的好吃。
这道也是招待的小菜，吃起来很像油条的酥皮欸，我满爱的，这盘我也吃光光了。
我们总共9个人，最后吃完5643元，平均下来一个人627元，
不便宜但很好吃欸，印象很深刻。不过我忘记拍最后菜单价位，
所以不太知道每一道菜是大份小份还是多少钱，
因为我们人多应该几乎都是中份大份，分享给大家囉，会想再回访的特色料理。
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