[食记] 板桥 一番町居酒屋-平价实在日式美味

楼主: vhygdih (ATJ)   2022-11-15 19:12:12
餐厅名称:一番町日式居酒屋
消费时间:2022年/10月
地址: 一番町日式居酒屋
电话:02 2255 9386
营业时间:18:00-01:30
每人平均价位:$500-600
可否刷卡:可
有无包厢:有
完整图文介绍:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/355438687
这次来到江子翠 ,
出来步行3分钟的一番町居酒屋,
在地人跟朋友约过来喝酒聊天的隐藏版去处,
有着超日式风格, 热闹的部门聚餐,
还是一个人坐在吧台稍微简单吃个晚餐
丰富的菜单都能满足需求,现点现做大份量澎湃
吃得巧也吃得饱 ,绝对比台北市区来的平价
店内纯木质风格,很像日剧里面看到的居酒屋
现在很多新的店家都要走极简风格
这种古色古香的味道反而很有特色,
有提供吧台一个人来吃饭也不会尴尬
三五好友也可以聚集在一区桌子,喝酒快乐聊天ﴊ品尝美味的下酒菜,是上班族下班小确幸
除了有大量美味的下酒菜可以选,
一番町酒单也是我看过数一数二很厉害
坚持提供完整的清酒啤酒调酒选择
非酒精饮料用很平价的价位供应,
不会像有些喝酒的店都会卖到上百元,
店内不定期会有不同的活动,
炸广岛牡蛎 $180
四颗广岛炸牡蛎只要180元是不是超有诚意!
牡蛎饱满鲜甜果粉不会太厚,
现点现做上桌热腾腾超好吃,
配上美乃滋微甜滋味
完全就是下酒菜第一选择
咬开后牡蛎还会爆汁,是超新鲜表现
Orion 生啤酒 $130
来居酒屋当然就是要来杯啤酒才过瘾
Orion 生啤酒是我今年还蛮喜欢的啤酒品牌
喝起来清爽回甘不会有苦涩味,
男生女生一天都会很喜爱,
一番町居酒屋酒杯都有冰镇过,
让啤酒不会因为在杯子里升温保持甘甜,
小细节上就可以体验到店家的贴心~
酒后请勿驾驶
柚子茶 $80
不喝酒柚子茶也很不错
使用真正的蜜柚子下去泡口感清甜~
清酒干杯蛤蛎 $200
霸气的干杯蛤蛎
很适合一群朋友大家一同干杯享用
每杯里面都有饱满的蛤蛎两颗以上
再加上清酒为基底蛤蛎清汤浓厚爽快
中间还有一整瓶蛤蛎汤可以添加,
绝对是冬天暖胃的好搭配~
来到居酒屋,
下酒菜串烧是不能错过的选择
一番町居酒屋串烧种类够多,
一份是两串小份量,
可以吃得到比较多不同选择
酱烤翼板青葱卷 $130
翼版牛肉传说中最适合烧肉的部位,
油脂丰厚,融入到青葱当中爽脆不刺激,ﴊ在嘴中化开滋味让人喜爱~
明太子鸡腿卷 $140
明太子可以说是鸡腿的最佳搭配组合,
浓浓的明太子酱+鲜嫩鸡腿
一口咬下甜甜的感觉, 觉得是鸡肉串烧极品~
炭火栉瓜 $90
带有浓厚风味的栉瓜可以看到切得很厚,
口感同样Juicy, 外酥内嫩的感觉
而且完全不会苦品质不错,
没有太多调味,
吃到蔬菜本身风格~
酱烤猪肉金针菇 $100
金针菇跟酱烤美味搭配非常平衡,
利用金针菇吸收汤汁的特色吃起来口感软绵
午鱼一夜干 $300
不知道为什么我自己觉得在居酒屋吃饭,
一夜干一定是必点菜色,
午鱼肉质细致口感上细腻爽口
很多边边部分都是黄金焦脆的完美
午鱼本身的油脂还蛮丰富的
而且鱼骨非常软, 刺也很少,
最适合不喜欢鱼刺但又想吃鱼的朋友 (就是我XD
绝对会一次爱上~
泡菜松阪猪 $200
最后来点有饱足感的主菜,
利用韩式泡菜和松阪猪结合,
猪肉口感融入泡菜香气,
辣度也不会太高
松阪猪的脂肪却又爽脆,配上软嫩泡菜绝配
不会像一般猪肉两种吃起来都是软软的,
个人很推荐这一道可以作为主食享用
樱花虾炒饭 $150
樱花虾下很多的霸气炒饭,
粒粒分明口感,
樱花虾爽脆滋味微咸口感色香味俱全
很喜欢这种日式炒饭呈现出来的口感,
带着简单却又让人难以忘怀的滋味~
意图一直想要让人摇的服务铃XD
一番町的服务人员都非常的热情
很愿意跟客人互动或者是介绍餐点
居酒屋餐点精致美味 , 有气氛的用餐空间不拘束,
不管是隐密的约会, 还是同事好友的下班畅饮
都很推荐可以提早预约 , 享用多元精致美食

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